Proses meracik Otak Otak Bangka mudah





Beragam kuliner khas indonesia

Otak Otak Bangka. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. I love their otak-otak, their pempek, and their 'es kacang merah'. Every food served is fresh from the oven (arang, actually lol).

Otak Otak Bangka Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat. Pernahkah Anda mencicipi makanan bernama otak-otak bandeng? Jika belum, maka silahkan datang ke Semarang. Sepanjang hari bunda kemungkinan dipenuhi dengan kegiatan yang menjemukan, di saat libur tiba maka kamu akan memberikan waktu untuk hoby atau menambah pengetahuan kamu sekalian. oleh sebab itu Meracik Otak Otak Bangka ialah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyiapkan makanan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang olahan Otak Otak Bangka yang mana bisa dibilang susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 8 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian bisa dibilang gampang untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut bunda akan memulai memasak Otak Otak Bangka dengan 4 tahapan. jadi persiapkan waktu anda secukupnya untuk memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga olahan tersebut menjadi menu masakan yang lezat dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat anda. oke kita mulai saat ini dengan mencermati resep berikut ini.

Kebutuhan bahan - Otak Otak Bangka

  1. Siapkan 250 gram - daging ikan giling tenggiri.
  2. Persiapkan 100 ml dari santan (me kara).
  3. Berikan 4 dari putih telur.
  4. Siapkan 2 siung bawang merah. Iris2.
  5. Sediakan 3 siung dari bawang putih. Iris2.
  6. Berikan 1/2 sdt untuk kaldu jamur.
  7. Perlu 1/2 sdm - garam (kurleb).
  8. Persiapkan secukupnya - Daun pisang.

Otak-otak is an Indonesian — Palembangese grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia. otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh jauh ke bangka untuk mendapatkan. Otak Otaku adalah situs berita dan ensiklopedia anime Indonesia terlengkap dan terupdate. Artikel-artikel di Otak Otaku merupakan hasil kreativitas dan kolaborasi para kontributor dari berbagai.





Selanjutnya olahan Otak Otak Bangka perihal proses nya

  1. Siapkan bahan2.
  2. Haluskan daging ikan giling, masukkan santan. Blend di food processor. Masukkan telur putih. Blend lagi sampai adonan rata.
  3. Masukkan irisan duo bawang, blend. Masukkan garam, lada, kaldu jamur..
  4. Blend sampai rata. Biasanya 10 detik. lalu masukkan sagu. Aduk perlahan sampai rata. Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan dan dipanaskan di atas kompor. Gunting secukupnya. Masukkan 1.5 sdm adonan ikan. Gulung dan kunci dgn straples. (saya mo praktis) bakar dg panggangan teflon or sate. Matang klo daun pisang pembungkus menjadi kembung..

OTAK-OTAK sudah bukan menjadi makanan yang asing, bahkan penggemar makanan berbahan dasar ikan ini cukup banyak. Meski sekilas tampak sama, otak-otak Bangka punya ciri khas sendiri. Lihat juga resep Mie Belitong (Bangka Belitung) enak lainnya. Otak-Otak 鲤鱼包 is a fish cake dish is common in Malaysia as well as Singapore and Indonesia. As with many local dishes, there are regional variations to the otak-otak.