Ipau Banjar.

Sepanjang waktu kalian mungkin dipenuhi dengan kegiatan yang menjemukan, di saat libur tiba maka bunda akan meluangkan waktu bagi hoby atau menambah ketrampilan kita sekalian. oleh karena itu Buat masakan Ipau Banjar merupakan suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kewajiban rutin menyiapkan makanan bagi keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang olahan Ipau Banjar yang mana bisa disebut mudah dalam mengolahnya. dengan 24 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kamu akan memulai mengolah Ipau Banjar dalam 7 tahapan. maka dari itu siapkan waktu mom secukupnya untuk segera memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan hal yang demikian menjadi menu masakan yang spesial dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat kalian. oke kita mulai saat ini dengan mencermati panduan dibawah ini.

Komposisi - Ipau Banjar

Persiapkan dari Kulit.
Sediakan 10 sdm dari tepung terigu.
Perlu 1 butir - telur.
Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
Sediakan 200 ml air.
Siapkan 1 sdm - mentega cair / minyak zaitun / minyak goreng.
Persiapkan dari Isian.
Sediakan 2 fillet dari dada ayam (rebus, suwir-suwir, lalu potong-potong).
Anda perlu 1 buah untuk wortel (potong dadu kecil-kecil).
Persiapkan 1 buah - kentang besar (potong dadu).
Sediakan 1 buah dari telur (rebus, iris).
Berikan untuk Daun bawang.
Perlu dari Bumbu halus.
Persiapkan 4 siung bawang merah.
Berikan 3 siung - bawang putih.
Memerlukan 1/4 sdt - Bumbu serbaguna.
Siapkan secukupnya dari Merica.
Siapkan 1 sdt - garam.
Perlu 1 sdm dari gula.
Berikan dari Topping.
Siapkan 1 buah telur (rebus, iris).
Siapkan 1 tangkai seledri (potong kecil-kecil).
Siapkan - Bawang goreng (saya tidak pakai).
Siapkan untuk Mozarella (opsional).

Berikut ini olahan Ipau Banjar tentang instruksi nya

Kalau di resep asli, yang pertama dibikin adalah kulitnya, tapi karena harus pakai mixer dan takut si bayi bangun, saya bikin isiannya dulu aja. Sembari menunggu rebusan ayam, siapkan bahan-bahan..
Setelah ayam matang (direbus ±10 menit), suwir-suwir dan cincang..
Panaskan minyak di atas teflon, tumis bumbu halus dan bumbu serbaguna sampai harum. Kemudian masukkan wortel dan kentang, masak sampai sedikit layu, lanjutkan dengan memasukkan ayam cincang dan air. Bumbui dengan garam, gula dan merica. Aduk rata dan masak sampai air asat. Masukkan daun bawang, aduk rata. Sisihkan..
Untuk membuat kulit masukkan tepung terigu ke dalam wadah, telur, garam dan air. Mixer dengan kecepatan rendah sampai adonan tercampur rata. Saring adonan dan tambahkan mentega cair. Aduk hingga rata..
Tuang adonan ke dalam teflon sampai menutup permukaan (tipis saja, seperti membuat pancake). Buat beberapa. (Saya menggunakan 5 lapisan)..
Tata adonan ke dalam loyang. (Note: karena saya tidak punya kertas roti, sebelumnya saya melapisi loyang dengan mentega dan taburan tepung.) Letakkan kulit di dasar loyang, berikan isian dengan rata, tutup dengan kulit lain, berikan isian lagi, sampai kulit kelima, berikan topping..
Masukkan adonan ke dalam panci kukus yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus adonan hingga ±20 menit agar kentang dan wortel matang sempurna. Sajikan untuk keluarga tercinta. (Note: saya jadi 2 loyang, 2x kukus, jika ada sisa, bahan-bahan bisa disimpan di kulkas untuk dikukus keesokan harinya ya. Maksimal 3-4 hari di kulkas.).