Proses meracik Sate Rembiga Khas Lombok mudah





Beragam kuliner khas indonesia

Sate Rembiga Khas Lombok. Sate adalah makanan yang sangat enak untuk dinikmati,sate terdapat berbagai macam,namun dalam video kali ini saya akan menampilkan bagaimana cara membuat. Selain sate pencok, sate bulayak, Lombok juga masih mempunyai kuliner berjenis sate yang dinamai sate rembiga. Seperti namanya, nasi campur khas Lombok ini menghidangkan nasi putih bersama lauk pauk yang beragam, ada ayam goreng, sate lilit, beberuk, dan beberapa pilihan lain.

Sate Rembiga Khas Lombok Sate Rembiga merupakan salah satu kuliner yang popular di Nusa Tenggara Barat. Sama dengan makanan khas Lombok lainnya nama Rembiga merujuk Hari Raya Idhul Adha juga menjadi momen munculnya daging khas Lombok. Pada momen ini warga desa biasanya mengumpulkan tulang sapi. Pada setiap hari kamu mungkin dipenuhi dengan kegiatan yang menguras tenaga, dikala libur tiba maka anda akan meluangkan waktu untuk hoby atau menambah ilmu anda sekalian. oleh sebab itu Buat olahan Sate Rembiga Khas Lombok merupakan suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyediakan olahan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan mengulas tentang masakan Sate Rembiga Khas Lombok yang mana bisa disebut susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 10 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kamu akan memulai memasak Sate Rembiga Khas Lombok dengan 7 tahapan. maka siapkan waktu anda sebentar untuk segera memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga menu berikut menjadi hidangan yang spesial dan enak bagi keluarga atau sahabat kalian. yuk kita mulai sekarang dengan mencermati resep berikut ini.

Bahan-bahan dari Sate Rembiga Khas Lombok

  1. Persiapkan 250 gr dari Daging Sapi.
  2. Anda perlu untuk Bumbu Halus.
  3. Siapkan 5 Siung untuk Bawang Putih.
  4. Sediakan 5 Buah dari Cabe Merah Keriting.
  5. Persiapkan 8 Buah Cabe Rawit Merah.
  6. Perlu 2 sdm Gula Merah.
  7. Anda perlu 1 sdt Terasi.
  8. Memerlukan 1/4 sdt Garam.
  9. Sediakan 1 sdm untuk Ketumbar (Tambahan Me).
  10. Memerlukan 1/2 Buah untuk Air Perasan Jeruk Limau (Tambahan Me).

Masya Allah sate rembiga spertinya ga pake lemak deh salah info ni. Sate rembiga merupakan sate yang terbuat dari daging sapi yang dilumuri bumbu manis pedas khas suku sasak. Bumbu ini meresap kedalam daging Harganya tidak akan menguras kantong. Resep Sate Rembiga Khas Lombok Sederhana Spesial Sate di Lombok Lembut dan Empuk Asli Enak.





Selanjutnya olahan Sate Rembiga Khas Lombok tentang langkah-langkah nya

  1. Potong Dadu Daging Sapi, kemudian cuci bersih.
  2. Blender semua bahan bumbu halus.
  3. Tuang bumbu kedalam daging, aduk rata tambahkan garam aduk rata, kemudian tambahkan perasan jeruk limau dan aduk rata kembali.
  4. Diamkan minimal 2 jam (saya diamkan semalaman didalam kulkas agar bumbu lebih meresap).
  5. Siapkan tusuk sate, kemudian tusuk daging hingga habis, kemudian sisa bumbunya siram keatas tusukan sate dan diamkan 5 menit.
  6. Kemudian bakar hingga matang.
  7. Sate Rembiga siap disajikan. Selesai... (Sate ini bisa dihidangkan dengan lotong ataupun nasi hangat).

Pernah dengar iklan google di tv mengenai sate di lombok oke google, Nusa Tenggara Barat, salah satunya sate daging rembiga ini disamping ada sate bulayak, sate pusut, sate ikan lombok. Sate Rembiga hanyalah satu dari sekian banyak kekayaan kuliner Nusa Tenggara Barat, atau kita lebih mengenalnya dengan pulaunya yang terkenal yaitu Lombok. Nah, kembali ke Sate Rembiga, ini seolah mengingatkan kita pada Sate Maranggi khas Purwakarta. Sederet makanan khas Lombok pun siap membuai mereka yang mengaku petualang rasa. Kuliner Lombok punya karakteristik mirip dengan Bali.