Roti Jala Kuah Kari Ayam Kampung.
Sepanjang waktu kita mungkin disibukkan dengan kegiatan yang menjemukan, dikala hari libur tiba maka kita akan meluangkan waktu untuk hoby atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh karena itu Memasak Roti Jala Kuah Kari Ayam Kampung yaitu suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyiapkan olahan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan mengulas tentang makanan Roti Jala Kuah Kari Ayam Kampung yang mana bisa dibilang susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 29 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan hal yang demikian kita akan memulai memasak Roti Jala Kuah Kari Ayam Kampung dalam 7 tahapan. maka dari itu siapkan waktu kalian sebentar untuk memulai memasaknya dengan santai, sehingga olahan tersebut menjadi hidangan yang nikmat dan menggugah selera untuk keluarga bunda. oke kita mulai kini dengan mencermati panduan berikut ini.
Bahan-bahan untuk Roti Jala Kuah Kari Ayam Kampung
- Perlu dari Bahan Roti Jala.
- Anda perlu 200 gr - terigu.
- Perlu 1 sdm dari minyak atau mentega dicairkan.
- Persiapkan 1 sdt - garam.
- Berikan 1 bh telur ayam (optional).
- Perlu secukupnya untuk Air.
- Siapkan dari Bahan Kari Ayam.
- Persiapkan 500 gr daging ayam kampung di cincang agak kecil (biasa utk sop).
- Sediakan 4 bh dari kentang potong 6 bagian.
- Berikan 2 btg - sereh.
- Perlu 1 lbr - daun kunyit (optional).
- Anda perlu 2 lbr dari daun salam.
- Memerlukan 4 lmbr dari daun jeruk purut (biar wangi aja).
- Perlu 2 bungkus bumbu kari (sdh sedia di warung2 dg berat 1 bgkusnya 100gr).
- Siapkan 500 gr dari santan kental.
- Persiapkan 250 gr untuk santan cair.
- Siapkan secukupnya dari Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Perlu secukupnya untuk Penyedap rasa.
- Sediakan 200 ml untuk Air.
- Memerlukan Bumbu Halus.
- Siapkan 8 siung - bawang merah.
- Perlu 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 15 btg - Cabe merah padang (atau sesuai selera suka pedas atau tidak).
- Berikan 2 ruas jari untuk jahe.
- Memerlukan 1 ruas jari dari lengkuas.
- Siapkan dari Pelengkap.
- Siapkan - Bawang goreng atau bawang bombay.
- Perlu secukupnya dari Kunyit halus.
Selanjutnya resep Roti Jala Kuah Kari Ayam Kampung perihal instruksi nya
- Buat dahulu roti jalanya. Campur semua bahan kemudian di mixer. Biar adonan mengembang dan tidak terdapat gumpalan tepung. sebaiknya masukkan air sedikit demi sedikit. Buat adonan tidak terlalu mengental ataupun cair. Diamkan sebentar 10 atau 15 menit (gambar disamping ketika saya bikin roti jala kuah opor ayam, adonan dibagi 2, dikasi pasta merah, bentuk jalanya spt it).
- Masukkan adonan kedalam botol air mineral (cetakan), panaskan wajan anti lengketnya. Buatlah seperti jaring-jaring. Tuang adonan dari atas kebawah wajan berbentuk zig zag kemudian balas dari kiri kekanan. Smpai adonan masak. Terlihat dipinggiran mulai lekang. Angkat..kemudian lipat sesuai selera. Buat smpai adonan habis.
- Siapkan wajan utk memasak karinya. Tumis bumbu halus masukkan sereh yg digeprek, daun salam, daun kunyit, daun jeruk. Tumis smpai harum.
- Kemudian masukkan ayam, aduk rata masukkan santan cair. Terus aduk jgn smpai santan pecah. Kemudian masukkan kentang.
- Masukkan air sedikit sekitar 200ml kemudian sedikit demi sedikit masukkan santal kental. Terus aduk..
- Utk santan bisa sesuai selera mau agak cair gulainya atau agak lemak. Kemudian masukkan garam, penyedap rasa, dan gula. Koreksi rasa. Masak sampai ayam dan kentang empuk.
- Siap sajikan. Cocok utk jd juadah acara yasinan atau wirid ibu2. Selamat mencoba 😊.
