Cara memasak Pepes Ayam Khas Sunda lezat





Beragam kuliner khas indonesia

Pepes Ayam Khas Sunda.

Pepes Ayam Khas Sunda Sepanjang waktu kalian kemungkinan dipenuhi dengan rutinitas yang menguras tenaga, apabila hari libur datang maka anda akan meluangkan waktu untuk kesenangan atau menambah keahlian kita sekalian. oleh karena itu Mengolah Pepes Ayam Khas Sunda merupakan suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyiapkan makanan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang kuliner Pepes Ayam Khas Sunda yang mana dapat dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 16 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang mudah untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kita akan memulai memasak Pepes Ayam Khas Sunda dengan 4 tahapan. jadi siapkan waktu anda secukupnya untuk memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga menu berikut menjadi olahan yang nikmat dan enak untuk keluarga atau sahabat kamu. mari kita mulai kini dengan mengikuti resep berikut ini.

Kebutuhan bahan dari Pepes Ayam Khas Sunda

  1. Berikan 350 gr untuk ayam.
  2. Persiapkan 2 batang - kemangi, ambil daunnya.
  3. Berikan 5 buah cabai rawit.
  4. Sediakan Secukupnya untuk minyak sayur.
  5. Sediakan Secukupnya daun pisang.
  6. Memerlukan Secukupnya untuk garam.
  7. Perlu Secukupnya - kaldu jamur.
  8. Siapkan Bumbu Halus.
  9. Persiapkan 2 siung bawang putih.
  10. Memerlukan 3 butir dari kemiri sangrai.
  11. Perlu 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  12. Persiapkan 2 cm untuk kunyit bakar.
  13. Berikan Bumbu Iris :.
  14. Persiapkan 4 siung - bawang merah.
  15. Memerlukan 2 buah - cabai merah, buang biji.
  16. Siapkan 1 batang serai.





Berikut ini masakan Pepes Ayam Khas Sunda untuk langkah nya

  1. Potong ayam, cuci bersih. Marinasi dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar lalu bilas dengan air matang..
  2. Siapkan bumbu halusnya. Campur jadi satu, ayam, bumbu halus, bumbu iris, minyak sayur, kemangi, beri garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata..
  3. Siapkan daun pisang yang sudah dicuci dan dilap bersih, masukkan 1 potongan ayam beri cabe rawit diatasnya. Bungkus bentuk tum, lalu hekter/semat dengan lidi..
  4. Kukus hingga matang. Saya kukus 45 menit, karena mau daging yang sangat empuk. Sajikan jika sudah matang.