Sate Padang. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Lihat juga resep Sate padang, Sate Padang Lidah Sapi enak lainnya!

Hari ini chef Yuda akan ajarin kalian caranya bikin sate padang yang enak. Anda semua tahu bukan mengenai sate padang? Ya, sate padang merupakan makanan khas Minang yang Nah, tidak seperti nasi padang yang dijual di luar padang, nyatanya sate padang pun juga. Sepanjang hari bunda mungkin disibukkan dengan rutinitas yang menjemukan, apabila hari libur tiba maka kita akan meluangkan waktu untuk hoby atau menambah ketrampilan kita sekalian. oleh karena itu Meracik Sate Padang yakni suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin memberikan masakan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang kuliner Sate Padang yang mana dapat disebut gampang dalam membuatnya. dengan 21 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kalian akan memulai mengolah Sate Padang dalam 7 langkah. maka siapkan waktu anda secukupnya untuk segera memulai mengolahnya dengan santai, sehingga masakan berikut menjadi masakan yang nikmat dan menggugah selera bagi anak dan keluarga anda. yuk kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan berikut ini.

Bahan Sate Padang

Anda perlu dari Bahan1.
Perlu 1000 gram - daging ayam (potong dadu sesuai ukuran).
Sediakan 4 sdm untuk tepung beras.
Persiapkan 2 sdm tepung maizena.
Anda perlu secukupnya air.
Perlu Tusuk untuk Sate.
Siapkan secukupnya untuk Penyedap Rasa.
Siapkan dari Bahan2.
Berikan 2 Lembar dari daun kunyit.
Anda perlu 2 Batang serai (geprak).
Persiapkan 5 Lembar daun jeruk.
Siapkan 3 Butir dari asam jawa (karena susah sekali nyari asam kandis di daerah kalimantan).
Persiapkan - Bahan 3 (Halus).
Siapkan 12 siung bawang merah.
Sediakan 15 buah dari cabai keriting.
Anda perlu 2 sdm - ketumbar bubuk.
Berikan 1 sdm kunyit bubuk.
Berikan 1 sdt untuk jintan bubuk.
Siapkan 1 sdt untuk merica bubuk.
Berikan 2,5 cm untuk lengkuas.
Memerlukan secukupnya gula pasir.

Temukan resep rahasia bumbu sate padang khas Pariaman, Padang Panjang dan Bukit Tinggi. Sate Padang is a variety of sate (satay) which originates from Padang, West Sumatra. It is traditionally made with beef, and it consists of pieces of meat or offal that are marinated, skewered, and then grilled. Khasiat.co.id - Sate padang merupakan sate yang memiliki kuah kental yang dibuat dari rebusan tepung beras dan ditambah dengan beragam rempah-rempah seperti cabai merah, jinten, serai, jahe.

Berikut ini masakan Sate Padang perihal proses pembuatan nya

Langakah 1 : Tumis bumbu terlebih dahulu dengan sedikit minyak goreng dan tambahkan penyedap rasa..
Langkah 2 : masukan bumbu kedalam air lebih kurang 1/2 panci dan didihkan, kemudian masukkan daging ayam bersama dengan yang ada pada bahan 2..
Langakah 3 : Angkat daging ayam yang sudah setengah matang lalu tusuk ke tusukan sate sampai potongan daging ayam habis..
Langkah 4 : sisihkan sedikit air rebusan (digunakan untuk memanggang sate). Didihkan air rebusan daging ayam yang berbumbu dan tuang larutan tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai air rebusan Mengental..
Langkah 5 : Celupkan sate kedalam air reburan yang disisihkan pada langkah 4. Bakar di panggangan sebentar saja kurang lebih 5 menit dan angkat..
Sajikan sate di piring, dengan potongan lontong, kemudian siraman kuah sate, dan bawang goreng... sate siap disantap. Yummyyyy......... :).
Selamat Mencoba..... :).

Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce. There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone. Sate Padang is a speciality satay from Padang cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Hidangan sate padang merupakan salah satu sajian lezat yang begitu nikmat.