Sayur asem sunda ala anak kos. Bahan: Kacang panjang Labu Siam Krai Daun ubi jalar Bumbu: Lengkuas Asam Jawa muda Tomat Bawang merah Bawang putih Cabe merah Garam Gula Lada Bumbu racik. Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Perlu diketahui juga, ternyata sayur asem punya resep yang berbeda di tiap daerah, lho.
Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan.
Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Hasil pencarian untuk sayur asem. sayur asem sunda.
Sepanjang waktu kalian mungkin disibukkan dengan pekerjaan yang menguras tenaga, apabila hari libur datang maka bunda akan meluangkan waktu bagi hiburan atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh karena itu Buat masakan Sayur asem sunda ala anak kos ialah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin memberikan hidangan untuk anak dan keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang olahan Sayur asem sunda ala anak kos yang mana dapat dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 16 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang mudah untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian bunda akan memulai mengolah Sayur asem sunda ala anak kos dengan 4 tahapan. jadi persiapkan waktu kamu sebentar untuk memproses memasaknya dengan santai, sehingga menu berikut menjadi hidangan yang nikmat dan menggugah selera buat keluarga kita. yuk kita mulai sekarang dengan mengikuti resep berikut ini.
Bahan Sayur asem sunda ala anak kos
- Sediakan 2 buah dari jagung manis dipotong sekitar lebar 2 cm.
- Memerlukan 2 sendok makan kacang tanah.
- Siapkan 5 buah dari kacang panjang, potong sekitar 2 cm.
- Siapkan 1 buah untuk labu siam ukuran sedang atau setengah ukuran besar, kupas, potong dadu.
- Memerlukan 7-10 lembar daun melinjo.
- Siapkan 3 buah dari cabe keriting, kalau aku dibuang bijinya, potong sebesar 1 cm (kalau mau lebih pedes tinggal tambah cabenya).
- Perlu 3 cm dari lengkuas, dimemarkan dulu.
- Memerlukan 2 lembar daun salam.
- Persiapkan 2 buah - asem (yg item itu loh hehe, karena kalo sayur asem beda daerah beda juga si asemnya).
- Perlu 1.5 liter untuk air.
- Berikan untuk Untuk bumbu halus :.
- Perlu 6 siung dari bawang merah.
- Memerlukan 3 siung - bawang putih.
- Sediakan 2 buah dari cabe keriting buang bijinya.
- Persiapkan secukupnya dari garam.
- Siapkan secukupnya gula merah (kalo kepepet, gula putih gapapa).
Dalam sayur asem Sunda, sayur yang digunakan juga tidak sekomplit sayur asem Jawa Timur yang terdiri dari kangkung, dll, di dalamnya. Resep Sayur Asem - walaupun masakan sayur khas sunda ini bahannya begitu terjangkau dan juga ekonomis. namun sayur asem rasanya begitu has, lebih nikmat jika masakan ini di hidangkan bersama ikan asin goren. jadi bunda tidak perlu mengeluarkan biaya lebih, jika ingin menyuguhkan masakan. Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur. Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam Berikut ini kami tampilkan resep dan cara masak sayur asem Sunda yang mudah dibuat di rumah.
Berikut ini masakan Sayur asem sunda ala anak kos perihal proses nya
- Rebus air hingga mendidih. Masukan sayur-mayurnya seperti jagung, kacang tanah, kacang panjang, labu siam. Rebus hingga agak lunak..
- Masukan bumbu halus, masukan juga lengkuas, daun melinjo, daun salam, cabe keriting. Aduk rata..
- Masukan buah asem, koreksi rasa dengan gula & garam. Aduh rata hingga matang..
- Sayur asem sunda ala anak kos siap dihidangkan :).
Jangan lupa sediakan pelengkapnya agar acara. Anak kos biasanya identik dengan yang gak ribet nih, termasuk soal makanan. Daripada beli makanan di luar, lebih baik kamu membuat makanan sendiri dengan bahan dan harga terjangkau. Kali ini kamu bisa membuat omelet sayur. Cara membuatnya pun mudah dan cepat, lho!
