Cara mudah mengolah Botok Leunca (Keter namanya klu di daerah saya) lezat

Botok Leunca (Keter namanya klu di daerah saya).

Sepanjang waktu kamu mungkin dipenuhi dengan pekerjaan yang menguras tenaga, apabila hari libur datang maka bunda akan memberikan waktu bagi hiburan atau menambah ketrampilan kita sekalian. oleh sebab itu Mengolah Botok Leunca (Keter namanya klu di daerah saya) adalah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyiapkan makanan bagi keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang kuliner Botok Leunca (Keter namanya klu di daerah saya) yang mana bisa dibilang susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 14 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian bunda akan memulai mengolah Botok Leunca (Keter namanya klu di daerah saya) dalam 5 langkah. maka persiapkan waktu anda sebentar untuk memproses mengolahnya dengan ketelitian, sehingga masakan tersebut menjadi menu masakan yang spesial dan menggugah selera buat keluarga atau sahabat bunda. oke kita mulai saat ini dengan mencermati resep dibawah ini.

Kebutuhan bahan Botok Leunca (Keter namanya klu di daerah saya)

1. Siapkan Leunca.
2. Berikan dari Kelapa muda parut (dari 1/2 butir kelapa).
3. Berikan Daun salam.
4. Persiapkan 1 bh - Tomat besar iris besar2.
5. Persiapkan 10 buah dari Cabe keriting.
6. Sediakan 5 buah dari Cabe rawit.
7. Anda perlu 5 siung untuk Bawang merah.
8. Memerlukan 3 siung Bawang putih.
9. Persiapkan secukupnya - Garam.
10. Berikan 1 buah Kemiri.
11. Anda perlu sedikit untuk Gerih teri (sedikit saja, yg pntg 1 bungkus ada 1 buah).
12. Sediakan seukuran ibu jari dari Gula jawa.
13. Perlu untuk Penyedap rasa.
14. Perlu untuk Daun pisang unt membungkus.

Berikut ini resep Botok Leunca (Keter namanya klu di daerah saya) tentang proses pembuatan nya

1. Cuci bersih leunca yang sudah dipisah dengan tangkainya.
2. Haluskan: cabe2an, bawang putih, bawang merah, kemiri, gula jawa, penyedap rasa, garam. Tambahkan parutan kelapa yg agak muda tadi ke dalam bumbu, agak diuleg. Masukkan leunca, sambil di uleg kasar sehingga keluar biji2 leuncanya. Terakhir masukkan gerih teri agar aroma san rasanya tambah sedap.Aduk2 sampe rata.
3. Siapkan daun pisangnya. Masukkan leunca beserta bumbu yang sudah di campur tadi, tambahkan irisan daun salam+tomat. Tutup dengan lidi..
4. Kukus sampai dengan matang/daun sudah berwarna kuning kecoklatan..
5. Angkat, sajikan...bisa di maem dengannasi hangat/dengan sayur..