Bubur Tinutuan MANJA (Manado Jawa). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. It is basically a rice porridge cooked with sweet potatoes, cassava, pumpkin and also veggies like spinach, water spinach (kangkung), corn kernels, and serve with toppings such as sambal, crispy fried shallots. Tinutuan aka Bubur Manado adalah makanan khas Sulawesi Utara, yang termasuk makanan sehat.
Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.
Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara.
Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging.
Setiap hari bunda mungkin disibukkan dengan kegiatan yang menyita waktu, di saat hari libur datang maka anda akan meluangkan waktu untuk kesenangan atau menambah keahlian anda sekalian. oleh karena itu Memasak Bubur Tinutuan MANJA (Manado Jawa) adalah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyediakan masakan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Bubur Tinutuan MANJA (Manado Jawa) yang mana bisa dibilang gampang dalam mengolahnya. dengan 11 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan bahan hal yang demikian kamu akan memulai memasak Bubur Tinutuan MANJA (Manado Jawa) dengan 4 langkah. maka persiapkan waktu bunda secukupnya untuk memproses memasaknya dengan santai, sehingga olahan tersebut menjadi masakan yang spesial dan enak untuk keluarga atau sahabat anda. yuk kita mulai kini dengan mengikuti panduan berikut ini.
Bahan-bahan dari Bubur Tinutuan MANJA (Manado Jawa)
- Anda perlu 1/2 sisir jagung manis madu (lebih manis dari pada jagung manis biasa).
- Anda perlu 1 mangkuk untuk ubi dipotong dadu.
- Anda perlu 1 mangkuk singkong dipotong dadu.
- Persiapkan 1 mangkuk daun kangkung segar.
- Persiapkan 1 mangkuk - daun gedi segar (daun khas daerah Sulawesi, berjari mirip daun pepaya, berlendir bila dipotong).
- Sediakan 1 mangkuk dari labu parang dipotong dadu.
- Sediakan 2 batang dari sereh segar dimemarkan.
- Persiapkan 2 ruas untuk jahe dimemarkan.
- Persiapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 mangkuk untuk kaldu ayam kampung.
- Siapkan secukupnya - Garam.
Bubur Manado yang memiliki nama lain Tinutuan juga bisa kamu nikmati di rumah makan legendaris ini. Di sini, kamu bisa menikmati seporsi menu komplit dengan taburan bawang merah goreng dan kacang tanah goreng. Selain bubur, kamu juga bisa menikmati mie cakalang dan cakalang fufu yang. Tinutuan khas Manado, bubur nasi yang sungguh berkhasiat karena dimasak dengan beragam sayuran.
Berikut ini olahan Bubur Tinutuan MANJA (Manado Jawa) tentang proses nya
- Cuci dan potong semua bahan..
- Didihkan air di dalam rice cooker sebanyak 3 gelas dan 1 gelas kaldu ayam kampung. Masukkan jagung, ubi, singkong, labu parang dan beras. Bahan-bahan ini memerlukan waktu lebih lama untuk empuk. Masukkan sereh dan jahe..
- Setelah mendidih dan menjadi bubur, hancurkan labu parang dengan menekan-menekannya agar bubur menjadi berwarna kekuningan/oranye. Inilah warna khas bubur Manado. Tambahkan garam sesuai selera..
- Langkah terakhir adalah memasukkan daun kangkung dan daun gedi. Daun gedi akan semakin menjadikan bubur ini soft karena lendir yang dikeluarkannya. Tunggu sekitar 5 menit lagi. Bubur Manja...Manado Jawa pun siap disantap dengan sambal ikan Roa..
Bali Betawi Jawa Barat Jawa Tengah Jawa Timur Kalimantan Manado Masakan Internasional Padang Sulawesi Sumatra Sunda. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas dari Manado - Provinsi Sulawesi Utara. Ibarat Nasi Goreng di Pulau Jawa atau Mpek-Mpek O ya ada khabar baik sehubungan dengan Tinutuan. Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) merencanakan Tinutuan atau Bubur. Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia.
