Rujak Ebi Singkawang. Rujak Mangga Ebi Singkawang atau biasa disebut rujak Thai Pui Jie, merupakan salah satu destinasi Wisata Kuliner Khas SIngkawang para wisatawan yang. Pecinta rujak pasti senang mencicipi Rujak Ebi ini. Tidak terlalu berbeda dengan rujak pada umumnya, hanya ditambahkan serutan ebi kering di atasnya.
Singkawang - Rujak ada berbagai versi bumbunya.
Tetapi rujak yang satu ini bisa bikin ketagihan.
Bumbu rujak yang royal nyaris menutupi buah-buahnya.
Pada setiap waktu kalian kemungkinan dipenuhi dengan rutinitas yang menjemukan, dikala hari libur datang maka anda akan memberikan waktu terhadap hiburan atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh karena itu Meracik Rujak Ebi Singkawang yaitu suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyediakan makanan untuk keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang kuliner Rujak Ebi Singkawang yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 22 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang gampang untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan hal yang demikian bunda akan memulai mengolah Rujak Ebi Singkawang dalam 7 langkah. maka dari itu persiapkan waktu bunda sebentar untuk segera memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga menu berikut menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera buat keluarga kamu. yuk kita mulai sekarang dengan mengikuti resep dibawah ini.
Bahan - Rujak Ebi Singkawang
- Berikan 1 buah untuk belimbing, iris tipis.
- Berikan 1 buah - bengkuang, potong bentuk dadu.
- Anda perlu 1 buah - apel Malang, potong bentuk dadu.
- Perlu 1 buah nanas setengah matang, potong bentuk dadu.
- Berikan 1 buah untuk pepaya kecil setengah matang, potong bentuk dadu.
- Berikan 1 buah - mangga muda, potong bentuk dadu.
- Persiapkan 8 buah untuk strawberry, belah empat.
- Persiapkan 1 buah - ubi oranye, potong bentuk dadu.
- Perlu 1 cup - air rebusan 3 mata asam Jawa.
- Siapkan 1 - jeruk kalamansi/bisa diganti setengah jeruk nipis,ambil airnya.
- Persiapkan 1 buah timun muda, potong bentuk dadu.
- Perlu sesuai selera Buah-buahan lain.
- Anda perlu 100 gram untuk kacang tanah goreng, haluskan.
- Siapkan 150 gram gula merah, sisir atau iris halus.
- Memerlukan 1 sdt - terasi Kalimantan/daerah lain, sangrai.
- Siapkan 1 sdt - petis Kalimantan/daerah lain.
- Perlu 1 dari bawang putih, kupas.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit merah, jumlah.
- Memerlukan 50 gram - udang ebi, sangrai lalu tumbuk atau dihaluskan.
- Berikan Sedikit untuk garam.
- Berikan 1 buah - belimbing wuluh, potong dadu.
- Persiapkan jika suka - bisa disajikan dengan taburan emping goreng,.
Ada taburan bubuk ebi yang dihaluskan. Rujak Thai Phui Ji berlokasi di Jalan Muslimin Ismail Singkawang. Buat kamu pecinta rujak harus banget nyobain Rujak Singkawang. Sajian rujak berisi irisan timun, bengkuang, pepaya, nanas, mangga muda dengan bumbu kacang yang.
Dibawah ini resep Rujak Ebi Singkawang untuk langkah-langkah nya
- Encerkan dan aduk rata petis dengan air jeruk kalamansi atau bisa diganti jeruk nipis. Petis bisa "dimatangkan" dengan air jeruk..
- Tumbuk atau ulek cabe rawit merah, bawang putih lalu masukan petis yang telah diencerkan tadi..
- Tambahkan terasi sangrai, bawang putih, kacang tanah goreng, gula merah, dan sedikit garam. Tumbuk atau ulek sampai halus..
- Tuang air rebusan asam Jawa. Campur dengan rata hingga menyatu..
- Siapkan dan tata aneka buah segar yang telah dipotong di piring saji. Siram dengan sambal rujak..
- Beri taburan abon ebi/ebi sangrai yang telah dihaluskan..
- Sajikan segera rujak ebi khas Singkawang, Kalimantan Barat. Selamat menikmati. 😊.
Singkawang, CNN Indonesia -- Rujak atau potongan buah-buahan yang biasa dicampur dengan gula merah Ebi memang menjadi salah satu makanan yang diminati oleh masyarakat Singkawang. Letaknya di jalan Salam Diman Letaknya di jalan Salam Diman, Condong, Melayu, Singkawang. Rujak khas Singkawang yang satu ini sejatinya hampir sama dengan rujak yang berasal dari daerah-daerah lain di Indonesia. Rujak khas Singkawang ini memanglah rujak yang unik. Pasalnya, terdapat serutan ebi kering Ada banyak rujak thai pui ji yang bisa anda temui.
