Ayam Panggang Taliwang.

Sepanjang waktu kamu mungkin disibukkan dengan kegiatan yang menyita waktu, dikala libur datang maka kamu akan memberikan waktu terhadap hiburan atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh sebab itu Memasak Ayam Panggang Taliwang yakni suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyediakan olahan untuk anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang masakan Ayam Panggang Taliwang yang mana bisa disebut gampang dalam membuatnya. dengan 20 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kita akan memulai memasak Ayam Panggang Taliwang dengan 6 langkah. maka persiapkan waktu mom secukupnya untuk memulai memasaknya dengan santai, sehingga menu hal yang demikian menjadi menu masakan yang lezat dan menggugah selera buat anak dan keluarga anda. oke kita mulai sekarang dengan mencermati resep berikut ini.

Bahan Ayam Panggang Taliwang

Sediakan 1 ekor untuk ayam (ayam negri, potong 8).
Siapkan dari Bumbu sambal :.
Berikan 3 siung dari bawang merah.
Anda perlu 4 siung - bawang putih.
Perlu 3 buah dari cabe merah besar.
Anda perlu 15 buah dari cabe keriting merah.
Sediakan 25 buah untuk cabe rawit.
Siapkan Secukupnya dari terasi.
Berikan 1 balok untuk gula merah.
Sediakan - Bumbu lumur daging :.
Sediakan Secukupnya - olive oil.
Memerlukan Secukupnya untuk kunyit bubuk.
Berikan Secukupnya garam.
Anda perlu dari Bumbu lain :.
Sediakan 1/2 tsp garam.
Sediakan 1 tsp gula pasir.
Persiapkan 18 gr dari penyedap rasa.
Memerlukan 3 bks dari santan sunkara uk. 65ml.
Berikan Secukupnya untuk minyak goreng.
Persiapkan Secukupnya - lalapan kemangi dan kol.

Selanjutnya olahan Ayam Panggang Taliwang perihal pembuatan nya

Cuci bersih ayam. Lalu tiriskan biarkan tekstur/ permukaan ayam kering..
Bumbu lumur daging : ambil wadah masukkan olive oil, kunyit bubuk dan garam lalu aduk. Setelah itu lumuri daging satu persatu dengan bumbunya.setelah selesai diamkan.
Bumbu sambal : haluskan cabe merah besar, cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi dan gula merah (bisa diulek/ blender) sampai halus..
Siapkan wajan berisi minyak goreng diatas api sedang, lalu tumis bumbu sambal tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa. Koreksi rasa. Tumis hingga matang. Setelah matang masukkan santan kara, masak sampai sambal mengeluarkan minyak dari santannya (tandanya sudah matang). Setelah itu angkat. Simpan di wadah..
Bagi sambal menjadi 2 wadah. Wadah A sisihkan untuk digunakan sebagai teman makan saat ayam matang. Wadah B lagi sisihkan digunakan untuk membaluri ayam..
Ambil ayam yang sudah dibaluri oleh bumbu balur. Kemudian baluri kembali dengan bumbu sambal dari wadah B. Setelah selesai masukkan segera kedalam oven dengan suhu 250 derajat celcius selama 45 menit (biasanya tingkat kematangan tergantung oven masing2). Setelah matang segera keluarkan dari oven. Sajikan dengan lalapan segar dan sambal. Heeeemmmm, saat dipanggang wanginyaaa sudah bikin perut kita menjerit2 🤤🤤🤤.