Lodeh tahu kacang panjang. Lodeh mantab,Yummy.gak percuma di masak sebanyak itu,cuma sekali santapan Dinner. Bersama dengan kacang panjang dan bumbu sayur lodeh terong tahu tempe memang benar benar nikmat rasanya. Bahkan hanya dengan sepiring nasi dan kerupuk pun biasanya kita kan lahak memakannya.
Resep Sayur Kacang Panjang Santan Khas Bali ini kalau di pulau jawa namanya sayur kacang panjang bumbu kuning.
Sayur lodeh ini ternyata memiliki banyak jenis.
Dimana jenis dan ragam dari sayur ini disesuaikan dengan daerah dan bahan-bahan yang Sayur lodeh terong ungu dan kacang panjang ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh jenis lainnya.
Setiap hari anda kemungkinan disibukkan dengan pekerjaan yang menyita waktu, di waktu libur datang maka kalian akan memberikan waktu untuk hiburan atau menambah keahlian anda sekalian. oleh sebab itu Mengolah Lodeh tahu kacang panjang yaitu suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyediakan olahan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner Lodeh tahu kacang panjang yang mana dapat disebut gampang dalam membuatnya. dengan 15 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kamu akan memulai mengolah Lodeh tahu kacang panjang dengan 6 tahapan. jadi siapkan waktu mom secukupnya untuk segera memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga menu hal yang demikian menjadi olahan yang spesial dan menggugah selera bagi keluarga anda. yuk kita mulai saat ini dengan mencermati resep dibawah ini.
Komposisi - Lodeh tahu kacang panjang
- Berikan 4 buah dari kacang panjang.
- Perlu 1 buah - tahu mentah.
- Siapkan 3 buah daun bawang merah (boleh skip).
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Persiapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Persiapkan 4 siung - bawang putih.
- Perlu Sejumput garam.
- Siapkan 3 buah dari cabai rawit.
- Persiapkan 1 cm untuk kunyit.
- Memerlukan 1 sdt untuk ebi (bisa skip).
- Memerlukan 3 cm - lengkuas.
- Perlu dari Tempe yg sudah busuk (bisa skip) klo daerah sy ini wajib ada.
- Perlu Secukupnya kaldu ayam/ saus tiram.
- Berikan 1 dari , 1/2 liter air.
- Anda perlu 1/4 buah kelapa, ambil santannya.
Karena pada dasarnya bumbu yang digunakannya. Resep simple Oseng Tahu Kacang Panjang. Umumnya, tumis kacang panjang tahu akan lebih nikmat jika dicampur dengan kecap manis maupun asin. Sehingga akan menghasilkan rasa yang Selain tumisan, kacang panjang juga umumnya diolah menjadi sayur lodeh kacang panjang.
Dibawah ini masakan Lodeh tahu kacang panjang perihal langkah-langkah nya
- Cuci semua bahan, potong2 tahu seperti dadu kemudian rebus dulu (supaya rasa tahu tidak getir saat di makan dan tidak mudah patah) jika sudah mendidih buang airnya.
- Potong kacang panjang menjadi kecil2, dan iris juga daun bawang agak lembut (suka suka).
- Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum, masukkan ebi dan lengkuas (lengkuas cukup di geprek saja).
- Masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dalam panci,tambahkan kacang panjang, tahu dan daun bawang. isi dengan 100 ml air, (dikit aja) tunggu sampai kacang empuk.
- Masukkan santan tambahkan kaldu ayam sedikit saja, tunggu sampai mendidih, cek rasa. Siap di sajikan.
- Note : daerah sy selalu pakai tempe busuk jika masak sayur lodeh atau bikin bothok, krn itu yg membuat rasanya lebih enak dan khas, kalo tidak suka boleh skip.
Olahan yang satu ini biasanya kita temukan saat membeli. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Meskipun sayur lodeh terbilang sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur ini memiliki variasi isi yang begitu beragam sesuai dengan daerah masing-masing.
