Glotak kuliner khas tegal jateng. Glotak salah satu kuliner unik khas Tegal. Glotak adalah makanan tradisional dari Tegal. Banyak sih yang gak tau glotak.
Rujak teplak adalah kuliner khas Tegal dengan cita rasa unik.
Glotak memiliki rasa yang lezat, tapi sekarang banyak yang tidak tahu mengenai kuliner ini.
Bahan dasar pembuatannya adalah gembus, bahan semacam oncom yang dimasak dengan berbagai macam bumbu.
Pada setiap waktu kalian kemungkinan dipenuhi dengan kegiatan yang menyita waktu, di saat libur datang maka kamu akan memberikan waktu terhadap hiburan atau menambah ilmu anda sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Glotak kuliner khas tegal jateng adalah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin memberikan olahan untuk keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang olahan Glotak kuliner khas tegal jateng yang mana dapat disebut menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 10 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang mudah untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan tersebut bunda akan memulai mengolah Glotak kuliner khas tegal jateng dengan 2 langkah. maka siapkan waktu kamu sebentar untuk memproses mengolahnya dengan ketelitian, sehingga masakan hal yang demikian menjadi menu masakan yang spesial dan enak untuk anak dan keluarga kita. mari kita mulai kini dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Kebutuhan bahan untuk Glotak kuliner khas tegal jateng
- Memerlukan 1 papan - Gembus/Dage.
- Anda perlu 5 biji untuk Lombok merah.
- Sediakan 3 siung - Bawang putih.
- Memerlukan - Ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt Ketumbar.
- Persiapkan dari Laos salam sereh.
- Persiapkan secukupnya - Garam.
- Perlu secukupnya dari Gula merah.
- Sediakan 1 lt Air.
- Siapkan 1/4 kg dari Tulang sapi/kepala /ceker ayam.
Glotak khas Tegal. gembus, Tulang sapi / ayam, Ceker ayam, cabai hijau iris serong, bawang merah iris tipis, daun salam, sereh digeprek, laos digeprek. Daftar kuliner khas Tegal ini bisa kamu pesan secara online maupun mencoba bikin sendiri di rumah. Yuk simak kuliner khas Tegal untuk buka Glotak sendiri semacam oncom yang diolah dengan bumbu rempah. Jika kamu suka pedas, glotak semakin menggugah selera kalau diberi cabai rawit.
Selanjutnya resep Glotak kuliner khas tegal jateng tentang proses pembuatan nya
- Potong2 : bawang merah Cabe ijo Laos + sereh dikeprek Dihaluskan : Lombok merah Bawang putih Ketumbar Dage/gembus.
- Sangrai bawang merah & bumbu yg dihaluskan sampai harum *Masukan salam laos sereh *Masukan air biarkan mendidih *Masukan dage dan tulang/kepala/ Ceker biarkan sampai matang & mengental * Masukan lombok ijo Siap disajikan Lebih nikmat dihidangkan panas & disantap dg krupuk antor.
Kuliner Tegal yang khas Tegal yang pertama adalah kupat Glabed. Makanan dengan bahan utama gembus ini disebut glotak karena pada saat proses pemasakannya menimbulkan suara glotak-glotak, yang timbul dari tulang ayam yang bergesekan dengan panci pada saat diaduk. Pusat Kaos Unik Oleh-oleh Khas Tegal. Be the first to review "Kuliner Khas Tegal" Cancel reply. Berbagi info mengenai kuliner khas kota tegal baik itu makanan dan minuman maupun oleh oleh jajanan.
