Langkah memasak Sop Senerek khas Magelang mudah





Beragam kuliner khas indonesia

Sop Senerek khas Magelang.

Sop Senerek khas Magelang Sepanjang waktu kalian kemungkinan dipenuhi dengan pekerjaan yang menjemukan, di waktu hari libur datang maka anda akan memberikan waktu terhadap kesenangan atau menambah pengetahuan anda sekalian. oleh sebab itu Memasak Sop Senerek khas Magelang merupakan suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyiapkan olahan untuk keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang makanan Sop Senerek khas Magelang yang mana dapat dibilang menyenangkan dalam membuatnya. dengan 15 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan hal yang demikian anda akan memulai memasak Sop Senerek khas Magelang dengan 5 tahapan. jadi persiapkan waktu anda sebentar untuk memulai memasaknya dengan santai, sehingga menu hal yang demikian menjadi masakan yang nikmat dan menggugah selera buat anak dan keluarga kamu. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan dibawah ini.

Resep bahan Sop Senerek khas Magelang

  1. Perlu 250 gr dari daging sapi.
  2. Perlu 100 gr dari kacang merah.
  3. Anda perlu 1 ikat - bayam, petiki daunnya.
  4. Persiapkan 1 bh wortel, kupas, potong2.
  5. Perlu 1 bh dari kentang (optional, tambahan dr sy), kupas, potong2.
  6. Memerlukan 2 batang dari daun bawang, iris tipis.
  7. Memerlukan Bumbu :.
  8. Anda perlu 3 siung bawang putih, cincang halus.
  9. Berikan 1/2 sdt untuk pala.
  10. Perlu 1/2 sdt dari lada putih bubuk/merica.
  11. Berikan 2 bh untuk cengkeh (sy skip).
  12. Berikan 1/2 sdt untuk gula pasir.
  13. Memerlukan 1 sdt untuk kaldu jamur.
  14. Sediakan 1 sdm margarin utk menumis.
  15. Sediakan secukupnya dari garam.





Sekarang olahan Sop Senerek khas Magelang tentang instruksi nya

  1. Siapkan bahan. kalau pakai kacang merah kering, rendam semalaman dulu ya. asumsi paginya baru dimasak, klo masak utk sore, berarti paginya mulai direndam. klo yg saya pakai ini kacang merah basah, jd tinggal rebus sebentar sudah empuk..
  2. Cuci bersih daging, iris2 sesuai selera. didihkan air, masukkan daging.rebus 10 mnt, utk menghilangkan sisa kotoran dan darahnya. matikan kompor, buang airnya. rebus kembali daging selama 15 mnt dg panci tertutup. matikan kompor dalam keadaan panci tetap TERTUTUP. diamkan 30 mnt..
  3. Rebus kacang merah sampai empuk, tiriskan. kacang merah direbus sendiri agar kuahnya nanti tdk keruh. rebus bayam, tiriskan..
  4. Lelehkan margarin, tumis bawang putih sampai harum. kemudian masukkan ke panci yg berisi daging td. masukkan jg wortel dan kentang yg sudah diiris. tunggu sampai mendidih dan empuk. tambahkan pala, lada putih bubuk, garam, gula, kacang merah. Aduk rata. koreksi rasa. terakhir masukkan daun bawang yg sudah diiris.aduk sebentar, matikan kompor..
  5. Sajikan dg tambahan bayam rebus, taburan bawang goreng, sambal dan lauk pendamping 💖.