Sambal Raja Khas Kutai. Jika video ini bermanfaat buat kalian jangan lupa di Subscribes ya guys like juga comment diakhir video dan sebarin ke semua social media kalian thanks for. Dengan rasa sambalnya yang khas menjadikan makanan ini wajid dicicipi jika anda pergi ke Kalimantan Timur. Inilah menu sambal khas Kalimantan Timur yang legendaris.
Sejak dahulu kala, Kerajaan Banjar terkenal dengan kuliner khas yang berbeda dengan Kerajaan lain di Indonesia.
Selain kue-kue basah, Banjar juga terkenal.
Sambal Raja, Pendamping Nasi Bekepor via Instagram @stephantanaja.
Pada setiap hari bunda mungkin disibukkan dengan tugas yang menjemukan, apabila hari libur tiba maka kita akan memberikan waktu bagi kesenangan atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh sebab itu Meracik Sambal Raja Khas Kutai yakni suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyiapkan makanan bagi keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang masakan Sambal Raja Khas Kutai yang mana dapat dibilang gampang dalam membuatnya. dengan 11 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang gampang untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan hal yang demikian kamu akan memulai memasak Sambal Raja Khas Kutai dengan 4 langkah. maka dari itu persiapkan waktu anda sebentar untuk memproses mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan berikut menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera buat keluarga atau sahabat bunda. yuk kita mulai saat ini dengan mencermati resep dibawah ini.
Bahan-bahan dari Sambal Raja Khas Kutai
- Anda perlu 4 siung bawang merah, potong 4.
- Anda perlu 2 lonjor untuk kacang panjang, potong kecil-kecil.
- Berikan 1 buah - terong, potong kecil-kecil.
- Anda perlu 1 butir untuk telur ayam rebus.
- Sediakan dari Bahan yang dihaluskan :.
- Siapkan 8 buah - cabe merah keriting.
- Anda perlu 4 buah - cabe rawit.
- Sediakan 1 sdt dari terasi bakar.
- Anda perlu 1/2 buah dari jeruk nipis.
- Memerlukan 1/2 sdt - garam.
- Memerlukan 1/2 sdt dari gula pasir.
Nasi bekepor khas Kutai lama-kelamaan menjadi dikenal di kalangan rakyat biasa dan kini dijual di warung penganan Kalimantan Timur. Namun sekalipun disebut sebagai makanan khas Kutai, nasi yang sekilas mirip. Apalagi dengan diumumkannya wilayah kabupaten Penajam Paser Utara dan Kutai Kartanegara sebagai ibu kota Pemerintahan Republik Indonesia. Nasi Bekepor merupakan santapan khas Kerajaan Kutai, yang berdiri di Pulau Kalimantan pada zaman dahulu.
Dibawah ini resep Sambal Raja Khas Kutai tentang langkah-langkah nya
- Goreng terong dan kacang panjang hingga matang..
- Haluskan bumbu : cabe merah, cabe rawit, terasi bakar, gula, garam.
- Setelah bumbu halus, Campurkan kacang panjang, tahu, terong ungu, bawang merah dan perasan jeruk nipis..
- Sajikan.
Hingga saat ini, masakan kuliner tersebut masih menjadi hidangan khas masyarakat Kutai Kartanegara. Sambal ini pada dasarnya hanya disajikan untuk keluarga raja. Nama pendamping aneka santapan lezat tersebut berkaitan dengan sejarahnya. Bersama nasi bekepor, dulunya sambal ini hanya dapat dinikmati oleh para raja dari Kerajaan Kutai. Tapi, setelah beberapa lama bisa didahar oleh anggota kerajaan dan.
