Ipau Banjar.

Sepanjang waktu kita mungkin disibukkan dengan rutinitas yang menguras tenaga, dikala libur tiba maka bunda akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh sebab itu Membuat Ipau Banjar yakni suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kewajiban rutin memberikan makanan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang olahan Ipau Banjar yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam membuatnya. dengan 24 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan komposisi tersebut bunda akan memulai memasak Ipau Banjar dengan 7 langkah. maka siapkan waktu mom sejenak untuk memulai memasaknya dengan santai, sehingga masakan hal yang demikian menjadi olahan yang nikmat dan menggugah selera untuk anak dan keluarga kalian. oke kita mulai saat ini dengan mengikuti panduan berikut ini.

Kebutuhan bahan untuk Ipau Banjar

Sediakan Kulit.
Berikan 10 sdm tepung terigu.
Anda perlu 1 butir - telur.
Persiapkan 1/2 sdt - garam.
Anda perlu 200 ml dari air.
Anda perlu 1 sdm untuk mentega cair / minyak zaitun / minyak goreng.
Berikan Isian.
Memerlukan 2 fillet dari dada ayam (rebus, suwir-suwir, lalu potong-potong).
Memerlukan 1 buah - wortel (potong dadu kecil-kecil).
Persiapkan 1 buah untuk kentang besar (potong dadu).
Perlu 1 buah telur (rebus, iris).
Persiapkan Daun bawang.
Siapkan - Bumbu halus.
Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
Berikan 3 siung bawang putih.
Perlu 1/4 sdt Bumbu serbaguna.
Siapkan secukupnya Merica.
Anda perlu 1 sdt untuk garam.
Memerlukan 1 sdm gula.
Sediakan - Topping.
Persiapkan 1 buah telur (rebus, iris).
Sediakan 1 tangkai untuk seledri (potong kecil-kecil).
Perlu Bawang goreng (saya tidak pakai).
Memerlukan untuk Mozarella (opsional).

Selanjutnya resep Ipau Banjar perihal pembuatan nya

Kalau di resep asli, yang pertama dibikin adalah kulitnya, tapi karena harus pakai mixer dan takut si bayi bangun, saya bikin isiannya dulu aja. Sembari menunggu rebusan ayam, siapkan bahan-bahan..
Setelah ayam matang (direbus ±10 menit), suwir-suwir dan cincang..
Panaskan minyak di atas teflon, tumis bumbu halus dan bumbu serbaguna sampai harum. Kemudian masukkan wortel dan kentang, masak sampai sedikit layu, lanjutkan dengan memasukkan ayam cincang dan air. Bumbui dengan garam, gula dan merica. Aduk rata dan masak sampai air asat. Masukkan daun bawang, aduk rata. Sisihkan..
Untuk membuat kulit masukkan tepung terigu ke dalam wadah, telur, garam dan air. Mixer dengan kecepatan rendah sampai adonan tercampur rata. Saring adonan dan tambahkan mentega cair. Aduk hingga rata..
Tuang adonan ke dalam teflon sampai menutup permukaan (tipis saja, seperti membuat pancake). Buat beberapa. (Saya menggunakan 5 lapisan)..
Tata adonan ke dalam loyang. (Note: karena saya tidak punya kertas roti, sebelumnya saya melapisi loyang dengan mentega dan taburan tepung.) Letakkan kulit di dasar loyang, berikan isian dengan rata, tutup dengan kulit lain, berikan isian lagi, sampai kulit kelima, berikan topping..
Masukkan adonan ke dalam panci kukus yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus adonan hingga ±20 menit agar kentang dan wortel matang sempurna. Sajikan untuk keluarga tercinta. (Note: saya jadi 2 loyang, 2x kukus, jika ada sisa, bahan-bahan bisa disimpan di kulkas untuk dikukus keesokan harinya ya. Maksimal 3-4 hari di kulkas.).