Sop Udang khas Jepara. Resep Sop Udang Khas Jepara Sederhana Spesial Asli Enak. Makanan berkuah bening seperti sop atau sup memang banyak disukai dan sedang sangat ngehits di Jepara. Apalagi dengan pelengkap sayur toge panjang, bihun, tomat, seledri, daun sop, daun bawang dan bawang goreng renyah.
Sop Jepara adalah masakan khas dari Kota Jepara berupa sop udang, yang menjadi terkenal karena berlimpahnya udang di Jepara dan sulitnya menemukan daging di pesisir pantai.
Sop ini sama dengan sop pada umumnya.
Masakan Sop Jepara atau yang lebih dikenal dengan sop udang merupakan salah satu masakan khas dari daerah Jepara.
Sepanjang waktu kalian kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menjemukan, dikala libur tiba maka kalian akan memberikan waktu bagi hiburan atau menambah ketrampilan kita sekalian. oleh karena itu Membuat Sop Udang khas Jepara yakni suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyiapkan masakan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang makanan Sop Udang khas Jepara yang mana bisa disebut gampang dalam membuatnya. dengan 12 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kalian akan memulai mengolah Sop Udang khas Jepara dalam 3 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu anda secukupnya untuk memproses mengolahnya dengan kecermatan, sehingga masakan tersebut menjadi hidangan yang spesial dan enak buat keluarga bunda. mari kita mulai saat ini dengan mencermati resep dibawah ini.
Bahan-bahan dari Sop Udang khas Jepara
- Siapkan untuk udang segar ukuran kecil.
- Berikan - bawang putih haluskan (2 buat kaldu, 1 buat bumbu udang).
- Perlu dari lada bubuk.
- Berikan untuk gula dan garam.
- Perlu - kaldu jamur.
- Anda perlu - bahan pelengkap :.
- Siapkan dari tahu putih goreng kemudian potong2.
- Berikan - daun bawang iris2.
- Sediakan - daun seledri iris2.
- Siapkan untuk soun.
- Perlu dari bawang goreng.
- Berikan - cabe rawit rebus yg dihaluskan (untuk sambel).
Sop Khas Jepara, Sop Udang. sumber: resepmasakantop.com. Sop yang satu ini juga dikenal dengan nama Sop Jepara. Makanan khas Jepara terbaru adalah sop udang. Sepintas sop ini seperti tompam, makanan khas Thailand yang sudah mendunia karena teksturnya yang berkuah dan kemerahan.
Dibawah ini masakan Sop Udang khas Jepara perihal proses nya
- Bersihkan udang, pisahkan kepalanya (tp jangan d buang) kemudian rebus kepala udang sampai mendidih untuk kuah kaldunya, masukan bawang putih halus, lada, gula, garam, dan kaldu jamur masak kembali sampai mendidih tes rasa, jika sudah pass saring dan buang kepala udang.
- Bumbui udang dengan bawang putih, garam dan lada bubuk, diamkan sebentar kemuduian goreng sampai kecoklatan, sisihkan.
- Siapkan bahan2 pelengkap lainya, susun dalam satu piring. siapkan mangkuk, isi dengan nasi, soun dan masukan bahan pelengkap, siram dengan kuah dan taburi bawang goreng, sambel dan kecap siap disantap.
Tapi ketika lidah mencicipi sup udang ini, rasanya sangat jauh berbeda. Sop udang khas Jepara dibuat dengan menggunakan kaldu udang lalu ditambahkan dengan udang goreng di dalamnya. Sop udang juga semakin nikmat dengan tambahan cabai mentah yang digeprek. Rasanya yang segar membuat siapa saja ketagihan. Jepara terkenal dengan hidangan pindang serani yang khas.
