Ayam Tinoransak khas Manado.
Setiap waktu bunda mungkin disibukkan dengan tugas yang menjemukan, apabila libur datang maka kita akan memberikan waktu untuk kesenangan atau menambah ketrampilan anda sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Ayam Tinoransak khas Manado adalah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyiapkan makanan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang olahan Ayam Tinoransak khas Manado yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 16 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut anda akan memulai memasak Ayam Tinoransak khas Manado dengan 4 tahapan. maka dari itu siapkan waktu mom sejenak untuk memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan hal yang demikian menjadi olahan yang nikmat dan menggugah selera buat anak dan keluarga bunda. yuk kita mulai sekarang dengan mencermati resep berikut ini.
Bahan-bahan - Ayam Tinoransak khas Manado
- Anda perlu 1/4 kg untuk ayam (bagian dada).
- Berikan 5 siung - bawang merah.
- Perlu 5 buah cabe merah kriting.
- Perlu 5 buah cabe hijau kriting.
- Sediakan 4 buah untuk cabe rawit hijau.
- Anda perlu 4 buah cabe rawit merah.
- Perlu 2 cm - jahe.
- Persiapkan untuk Daun bawang.
- Memerlukan Daun jeruk.
- Sediakan Sereh.
- Memerlukan untuk Garam.
- Perlu - Gula.
- Siapkan untuk Kaldu jamur bubuk.
- Siapkan untuk Merica putih.
- Anda perlu Minyak.
- Anda perlu untuk Bubuk kunyit.
Selanjutnya resep Ayam Tinoransak khas Manado perihal proses nya
- Potong ayam menjadi beberapa bagian. Agar berbentuk bagus, potong ayam membentuk seperti dadu (kotakkotak). Lalu bersihkan ayam sampai bersih. Kasi sedikit perasan jeruk nipis..
- Iris kasar bawang merah, cabe cabe dan jahe. Lalu ulek jahe terlebih dahulu kemudian dilanjut dengan bawang merah dan cabe cabe. Ulek kasar semuanya. Lalu tambahkan gula dan merica. Iris halus sereh dan daun jeruk.
- Panaskan minyak goreng (kirakira sebanyak 4 sdm. Lalu tumis bumbu yg tadi sudah diulek. Kemudian tambahkan sereh dan daun jeruk yg sudah diiris halus tadi. aduk rata hingga agak layu..
- Masukkan ayam. Aduk rata lagi lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata lagi lalu tambahkan potongan daun bawang dan bubuk kunyit secukupnya. Aduk lagi hingga semuanya tercampur merata dan mengeluarkan harum. Masak hingga matang..
