Barongko. Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan garam. Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. Jika sudah matang, dimasukkan ke dalam kulkas.

Namun pada barongko, buah pisang ikut dilumatkan bersama bahan lainnya sebelum dibungkus daun & dikukus. Most relevant Best selling Latest uploads. Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan garam. Pada setiap waktu bunda kemungkinan disibukkan dengan pekerjaan yang menyita waktu, dikala hari libur tiba maka bunda akan memberikan waktu bagi kesenangan atau menambah ketrampilan anda sekalian. oleh karena itu Meracik Barongko yaitu suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyiapkan makanan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang kuliner Barongko yang mana bisa disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 8 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan komposisi tersebut kita akan memulai mengolah Barongko dengan 6 langkah. jadi persiapkan waktu kalian secukupnya untuk memproses mengolahnya dengan santai, sehingga menu hal yang demikian menjadi olahan yang spesial dan enak bagi keluarga anda. oke kita mulai sekarang dengan mencermati resep berikut ini.

Resep bahan - Barongko

Persiapkan 2 Sisir Pisang Kepok yang sangat matang.
Siapkan 2300 ml untuk Santan (Dari 2 Butir Kelapa).
Persiapkan 400 gr dari Gula Pasir (Bisa ditambah jika suka manis).
Sediakan 3 Butir - Telur.
Persiapkan 2 Bungkus untuk Agar Agar Plain.
Perlu 1 sdm Garam.
Perlu 1 1/2 sdt - Vanili Bubuk.
Berikan untuk Daun Pisang Sesuaikan banyaknya adonan.

Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. Lihat juga resep Barongko talang enak lainnya! #barongko Schau dir bei TikTok kurze Videos über #barongko an. Bagi Masyarakat Sulawesi Selatan tentu mengenalnya dengan baik.

Sekarang masakan Barongko tentang proses pembuatan nya

Siapkan semua bahan bahannya. Kupas pisang, buang bagian tengahnya.
Buat cetakan dari daun pisang.
Campur 1000 ml Santan, pisang, telur, agar2 dan gula pasir, kemudian blender sedikit2 sampai habis. Kemudian satukan dalam wadah yg agak besar. Tambahkan garanlm dan vanili aduk hingga rata.
Masukkan adonan kedalam cetakan (ngisinya Sesuaikan besarnya cetakannya) jangan terlalu penuh, ikat dengan tali rapiah atau staples atau tusuk gigi. lakukan sampai adonan habis.
Panaskan kukusan sekitar 15 menit kemudian kukus selama 30 menit dengan api sedang cenderung besar sampai matang.
Hidangkan, Lebih enak lagi kalau dingin2.

Ya, barongko adalah nama bagi makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yang. Bugis adalah suku yang tergolong ke dalam suku-suku Melayu Deutero, yang masuk ke Nusantara setelah gelombang migrasi pertama dari. Barongko is a member of Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. barongko. Sign in to join the team. Kue Barongko merupakan salah satu kue tradisional dari daerah Sulawesi Selatan khususnya Kue Barongko adalah kue yang terbuat dari pisang yang sering dijumpai di berbagai acara seperti acara.