Ayam Woku Khas Manado Asli.

Setiap hari anda mungkin disibukkan dengan kegiatan yang menguras tenaga, dikala libur datang maka kita akan meluangkan waktu terhadap kesenangan atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh sebab itu Mengolah Ayam Woku Khas Manado Asli yaitu suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu maupun kewajiban rutin memberikan makanan untuk keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang makanan Ayam Woku Khas Manado Asli yang mana bisa disebut mudah dalam membuatnya. dengan 22 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan komposisi tersebut anda akan memulai mengolah Ayam Woku Khas Manado Asli dalam 7 langkah. jadi siapkan waktu anda secukupnya untuk segera memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga masakan berikut menjadi olahan yang nikmat dan enak bagi keluarga anda. yuk kita mulai kini dengan mencermati panduan berikut ini.

Bahan - Ayam Woku Khas Manado Asli

Siapkan 1 ekor - ayam.
Berikan - Bumbu halus:.
Siapkan 12 siung bawang merah.
Perlu 5 siung - bawang putih.
Anda perlu 6 untuk cabe merah besar.
Siapkan 8 cabe merah keriting/sy: 2 sdm cabe merah yang telah diulek.
Anda perlu 4 untuk cabe rawit merah.
Sediakan 3 dari kemiri (sangrai).
Perlu 2.5 ruas jari dari kunyit (bakar).
Anda perlu 2 ruas jari untuk jahe.
Perlu untuk Bumbu/bahan lain:.
Sediakan 1 lembar dari daun kunyit (iris kecil").
Anda perlu 3 lembar untuk daun pandan (iris kecil").
Memerlukan Secukupnya dari daun bawang (iris kecil").
Siapkan 4 ikat - daun kemangi (siangi).
Persiapkan 4 lembar untuk daun jeruk.
Sediakan 2 ikat sereh (geprek).
Persiapkan 1 buah untuk tomat uk besar (potong dadu).
Siapkan Secukupnya garam, lada.
Anda perlu Secukupnya minyak untuk menumis.
Anda perlu Secukupnya untuk jeruk nipis.
Anda perlu Secukupnya dari air panas.

Sekarang olahan Ayam Woku Khas Manado Asli tentang pembuatan nya

Potong ayam dengan uk kecil, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, taburi sedikit garam dan sisihkan.
Blender/ulek seluruh bahan bumbu halus dengan diberi sedikit garam supaya tdk langu.. disisi lain persiapkan seluruh bumbu/bahan lain supaya tidak repot mengikuti step dibawah ini yaa.
Step 1: tumis seluruh bumbu halus, masukan sereh, daun jeruk, daun kunyit..
Step 2: setelah tumis bumbu wangi dan matang, lalu masukan ayam yang sudah dimarinate tadi.. aduk sampai seluruh bagian ayam tercover bumbu. Biarkan, aduk sesekali sampai minyak ayam keluar.
Step 3: setelah minyak ayam mulai keluar, masukan tomat, dan daun pandan.. aduk sebentar lalu masukan air mendidih secukupnya sampai ayam terendam. Biarkan sampai air menyusut.
Step 4: setelah air menyusut, masukkan garam, lada (tes rasa). Lalu biarkan sampai matang/air menyusut. Kemudian matikan kompor, masukan daun kemangi, aduk.. finally ayam woku jadiii 🤤🤤🤤 nb. Gambar ini hasil masak menu manado hari ini.
Catatan: 1. biasanya ayam woku dimasak tidak sampai kering/masih berkuah. Namun ini optional, kalo saya pribadi suka berkuah tapi kuah kental. Dimana minyak sudah sepenuhnya keluar seperti digambar 2. Kemangi dimasukan terakhir, tidak perlu dimasak lama, karna cepat kisut.. slamat mencobaaa🤗🤗😊🤤🤤😉.