Sepat ikan ala sumbawa. Sahabat sudah mengenal masakan khas Sumbawa yang satu ini? Masakan ikan bakar yang diolah dengan rempah-rempah pilihan khas Nusantara ini mempunyai citarasa. Setiap daerah di Indonesia pasti punya sajian khas untuk sahur atau berbuka puasa.
Kuliner ini memiliki citarasa istimewa dengan aroma wangi karena bahan utama dan sebagian.
Masakan ikan bakar yang diolah dengan rempah-rempah pilihan khas Nusantara ini mempunyai citarasa yang unik dan mampu membangkitkan selera makan bagi penikmatnya.
Jadi tidak heran jika seluruh masyarakat Sumbawa menempatkan masakan sepat menjadi menu yang sangat digemari.
Setiap waktu kalian kemungkinan disibukkan dengan pekerjaan yang menguras tenaga, apabila libur tiba maka kalian akan memberikan waktu untuk hiburan atau menambah ketrampilan bunda sekalian. oleh karena itu Meracik Sepat ikan ala sumbawa ialah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu maupun kewajiban rutin memberikan hidangan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan mengulas tentang masakan Sepat ikan ala sumbawa yang mana dapat disebut menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 17 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan tersebut bunda akan memulai memasak Sepat ikan ala sumbawa dengan 4 langkah. maka dari itu siapkan waktu kamu sebentar untuk segera memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga olahan tersebut menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera buat keluarga kita. mari kita mulai kini dengan mengikuti panduan berikut ini.
Kebutuhan bahan Sepat ikan ala sumbawa
- Anda perlu 1 kg - ikan kerapu, bersihkan kucuri air jeruk nipis.
- Perlu 15 buah blimbing wuluh,potong".
- Berikan 2 buah untuk terong ungu,cuci bersih,bakar.
- Anda perlu 15 buah bawang merah,kupas,cuci,bakar.
- Siapkan 1 sdt teh untuk terasi bakar.
- Anda perlu 5 butir kemiri.
- Anda perlu 5 buah cabe merah keriting,bakar.
- Memerlukan 1/2 sdt lada bubuk.
- Memerlukan 200 ml dari air asam jawa,saring.
- Perlu 1 buah - tomat merah,bakar.
- Berikan 2 buah tomat hijau,iris tipis.
- Anda perlu 1/2 sdt - seasalt.
- Memerlukan 500 ml - air mendidih.
- Memerlukan - Bahan Pelengkap:.
- Perlu untuk Krupuk kulit.
- Siapkan 100 gram - daun ruku/daun basil/daun kemangi, ambil daunnya saja.
- Berikan 3 buah untuk jeruk limau.
Ikan celup kuah sepat adalah ikan bakar yang disajikan dengan nasi putih, sambal tomat dan irisan mentimun. Kuah sepat terbuat dari terong, mangga muda, daun aru dan ketimus belimbing wuluh, tomat, kemiri dan asam Sumbawa. Bahan dtaruh di dalam mangkuk kemudian dituangi air. Tutorial Membuat Sepat Masakan Khas Sumbawa.
Berikut ini masakan Sepat ikan ala sumbawa tentang proses nya
- Bakar ikan dan terong hingga matang.Sobek" terong dengan garpu.Sisihkan.
- Tumbuk kasar cabe,bawang merah bakar,tomat bakar, kemiri, lada, terasi, seasalt.Pindahkan ke mangkok tuangi air mendidih,aduk.Jangan dimasak lagi ya kuahnya..
- Dalam wadah tata ikan,terong, daun kemangi, belimbing wuluh, dan tomat hijau iris.Tuangi kuah panas tadi.Sajikan segera dengan krupuk kulit dan potongan jeruk limau..
- Happy Cooking.
Salah satunya adalah ikan sepat berkuah yang menggugah selera berikut ini. Setiap daerah di Indonesia pasti punya sajian khas untuk sahur atau berbuka puasa. Salah satunya adalah ikan sepat berkuah yang menggugah selera berikut ini. Lihat juga resep Ikan asin sepat balado enak lainnya! Sepat udang khas Sumbawa. udang, terong panjang, bawang putih, kemiri, tomat kecil, cabe rawit, belimbing wuluh, jeruk purut.
