Ayam Tuturaga Khas Manado. Cara Membuat Ayam Tuturuga Khas Manado. Bagi sebagian orang bahkan mendengar namanya pun masih terdengar asing. Namun, jika Anda telah mencicipinya, bukannya tak mungkin Anda akan menyukai, bahkan ketagihan dengan hidangan dengan kuah ini.
Resep Ayam Tuturuga, Sajian Manado yang Pencinta Pedas Wajib Tahu.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Ayam tuturuga sering dibilang opornya orang manado, karena memang tampilannya mirip opor ayam yang biasa disantap ketika adanya hari besar agama.
Sepanjang hari kamu kemungkinan dipenuhi dengan pekerjaan yang menjemukan, di waktu hari libur tiba maka kalian akan memberikan waktu bagi kesenangan atau menambah ketrampilan kita sekalian. oleh karena itu Mengolah Ayam Tuturaga Khas Manado merupakan suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyiapkan hidangan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Ayam Tuturaga Khas Manado yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam membuatnya. dengan 21 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang mudah untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kamu akan memulai memasak Ayam Tuturaga Khas Manado dalam 6 tahapan. maka dari itu siapkan waktu kalian secukupnya untuk memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga menu hal yang demikian menjadi menu masakan yang lezat dan menggugah selera bagi keluarga atau sahabat kamu. yuk kita mulai kini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Bahan Ayam Tuturaga Khas Manado
- Anda perlu 8 dari potom ayam.
- Berikan 1 butir dari telur, kocok lepas.
- Siapkan 1 batang - daun bawang, potong 1cm.
- Perlu 1 slice dari jeruk nipis.
- Sediakan 200 ml air.
- Persiapkan 1 sdt gula pasir.
- Persiapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Perlu 2-3 sdm dari minyak goreng, untuk menumis.
- Anda perlu BAHAN HALUS:.
- Persiapkan 5 butir - bawang merah.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 3 butir kemiri.
- Berikan 1 ruas kunyit.
- Anda perlu 1 cm - jahe.
- Memerlukan 25 gram untuk cabai keriting (saya pakai 1 buah cabai merah besar).
- Berikan 25 gram dari cabai rawit (saya pakai 5 biji).
- Berikan 1,5 sdt - garam.
- Perlu untuk BUMBU PELENGKAP:.
- Perlu 2 lembar untuk daun pandan, iris 1 cm.
- Anda perlu 2 batang untuk serai, ambil putihnya iris halus.
- Memerlukan 3 lembar dari daun jeruk, buang tulang iris halus.
Anda penasaran bagaimana rasanya ayam tuturuga ini? Yuk, segera saja kita simak cara membuatnya. Yuk, buat Ayam Tuturaga khas Manado ini di rumah. Sekali mencicipi, sudah pasti bikin makan jadi makin lahap.
Dibawah ini masakan Ayam Tuturaga Khas Manado untuk proses nya
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis tunggu sekitar -+ 10mnit cuci bersih. Lalu goreng setengah matang. Resep asli gak pakai dogoreng tapi saya lebih suka digoreng dulu.
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum.masukan ayam,masak hingga berubah warna.
- Masukan telur.aduk2 hingga telur menggumpal.
- Tambahkan air.masak hingga air menyusut sambil sesekali diaduk.
- Tambahkan daun bawang,perasan jeruk nipis,gula dan kaldu bubuk.aduk rata.test rasa lalu angkat dan sajikan.
- Siap dinikmatiš selamat mencobaā¤ ditunggu recook nya.
Yuk, buat Ayam Tuturaga khas Manado ini di rumah. Tuturaga, sebenarnya adalah sebutan orang-orang dari daerah Indonesia Timur untuk penyu. Masyarakat sekarang kemudian mencoba berbagai daging lain untuk diolah dengan bumbu Tuturaga ini. Daging yang paling terkenal dimasak Tuturaga adalah daging ayam. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan.
