Cara mengolah Gulai Ayam Khas Minang praktis





Beragam kuliner khas indonesia

Gulai Ayam Khas Minang.

Gulai Ayam Khas Minang Setiap hari bunda mungkin disibukkan dengan rutinitas yang menguras tenaga, di waktu hari libur tiba maka kalian akan memberikan waktu bagi hiburan atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh karena itu Buat olahan Gulai Ayam Khas Minang merupakan suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kewajiban rutin memberikan makanan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Gulai Ayam Khas Minang yang mana bisa dibilang susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 15 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang mudah untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan komposisi tersebut anda akan memulai memasak Gulai Ayam Khas Minang dalam 6 tahapan. maka persiapkan waktu kalian sejenak untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga menu berikut menjadi menu masakan yang lezat dan menggugah selera buat anak dan keluarga kalian. mari kita mulai saat ini dengan mencermati resep berikut ini.

Resep bahan - Gulai Ayam Khas Minang

  1. Perlu 1 ekor untuk Ayam kampung (saya ayam biasa).
  2. Persiapkan 2 lembar Daun salam.
  3. Sediakan 1 lembar dari Daun kunyit.
  4. Memerlukan 2 batang Serai.
  5. Persiapkan 1 buah - Asam kandis.
  6. Siapkan 750 ml dari Santan.
  7. Berikan untuk Minyak untuk menumis.
  8. Berikan Garam dan gula secukup rasa.
  9. Berikan Bumbu Halus :.
  10. Sediakan 12 siung Bawang merah (saya 1 buah bawang merah besar).
  11. Anda perlu 3 siung Bawang putih.
  12. Perlu 8 buah dari Cabe merah keriting (saya cabe merah besar).
  13. Perlu 5 buah untuk Cabe rawit (boleh skip kalo tak suka pedas).
  14. Siapkan 1 ruas jari dari Kunyit hidup.
  15. Memerlukan 4 biji untuk Kemiri.





Selanjutnya masakan Gulai Ayam Khas Minang untuk langkah-langkah nya

  1. Sediakan bahan-bahan utama..
  2. Haluskan bahan bumbu halus..
  3. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun kunyit, asam kandis dan serai sampai harum..
  4. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna..
  5. Masukkan santan, masak sampai ayam matang..
  6. Masukkan garam dan gula. Masak kuah sampai agak kental, saya masak kuah tetap cair karena anak-anak suka banyak kuah. Koreksi rasa. Siap disajikan dengan nasi panas..