Proses mengolah Gulai Kambing Sederhana praktis





Beragam kuliner khas indonesia

Gulai Kambing Sederhana.

Gulai Kambing Sederhana Sepanjang hari kalian kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menguras tenaga, di saat hari libur tiba maka kamu akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh karena itu Membuat Gulai Kambing Sederhana ialah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin memberikan makanan untuk keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang olahan Gulai Kambing Sederhana yang mana bisa dibilang susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 18 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan bahan tersebut bunda akan memulai memasak Gulai Kambing Sederhana dalam 8 langkah. maka siapkan waktu mom sebentar untuk segera memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga olahan hal yang demikian menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera bagi keluarga atau sahabat kamu. oke kita mulai saat ini dengan mengikuti panduan berikut ini.

Bahan-bahan Gulai Kambing Sederhana

  1. Sediakan 500 gram daging kambing + tulang.
  2. Persiapkan 2 lbr - daun salam.
  3. Memerlukan 5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya.
  4. Anda perlu 1 ruas lengkuas geprek.
  5. Berikan 2 bt sereh geprek.
  6. Perlu 3/4 sdt lada bubuk (sesuai selera).
  7. Memerlukan 1/2 sdm - kaldu Jamur non Msg (sya pk Maseko).
  8. Berikan 5 - cabe rawit merah (sesuai selera).
  9. Sediakan 200 ml untuk Santan instan uk.
  10. Perlu secukupnya Gula garam.
  11. Sediakan untuk Bumbu halus:.
  12. Perlu 5 siung bawang merah.
  13. Siapkan 3 siung dari bawang putih.
  14. Memerlukan 4 untuk kemiri sangrai.
  15. Persiapkan 2 cm dari kunyit (sesuai selera).
  16. Berikan 1 ruas jahe uk 5 cm.
  17. Memerlukan 1/2 sdt dari ketumbar.
  18. Memerlukan 5 untuk cabe merah keriting (2 cabe saya buang bijinya).





Dibawah ini olahan Gulai Kambing Sederhana perihal proses pembuatan nya

  1. Potong daging kambing sesuai selera, lalu campur dengan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih.
  2. Didihkan air, dan masukkan daging +tulang 1/2 sdt garam dan 1/4 sdt lada bubuk untuk campuran aja. Rebus dengan api sedang selama kurang lebih 10 menit dengan kondisi ditutup rapat pancinya.
  3. Setelah 10 menit, matikan kompor dan diamkan selana kurleb 30 menit dengan tetao kondisi tertutup rapat.
  4. Setelah 30 menit, rebus lagi dagingnya, dan masukkan santan, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan santan. Masak dengan api sedang agak kecil..
  5. Sambil merebus, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian campurkan di rebusan daging. aduk2 dan masukkan gula, garam, kaldu serta lada bubuk sesuai selera..
  6. Rebus hingga air menyusut dan daging lunak. Untuk airnya bs ditambah sesuai selera ya bunda klo kurang..
  7. 10 menit sebelum dimatikan apinya, jangan lupa tambahkan cabe rawit utuh nya..
  8. Bisa disajikan dengan nasi dan kerupuk atau sambal😋.