Opor Ayam Bakar.
Setiap waktu kamu kemungkinan dipenuhi dengan pekerjaan yang menyita waktu, di saat hari libur datang maka kalian akan meluangkan waktu untuk hiburan atau menambah pengetahuan kamu sekalian. oleh karena itu Buat olahan Opor Ayam Bakar merupakan suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyediakan olahan bagi keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Opor Ayam Bakar yang mana bisa disebut mudah dalam membuatnya. dengan 19 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan tersebut bunda akan memulai memasak Opor Ayam Bakar dalam 4 langkah. jadi siapkan waktu anda sejenak untuk memproses mengolahnya dengan santai, sehingga menu berikut menjadi olahan yang spesial dan enak buat keluarga bunda. mari kita mulai kini dengan mengikuti panduan berikut ini.
Komposisi Opor Ayam Bakar
- Anda perlu 1 ekor dari ayam (bisa banget pakai ayam kampung).
- Siapkan 1/4 buah jeruk nipis (resep asli pakai lemon).
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/4 sdt lada bubuk.
- Anda perlu Bumbu Halus.
- Siapkan 6 siung - bawang merah.
- Memerlukan 3 siung - bawang putih.
- Sediakan 1 sdt dari ketumbar.
- Berikan 1 jempol dari jahe.
- Memerlukan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 butir - kemiri sangrai (tambahan saya).
- Sediakan untuk Pelengkap.
- Memerlukan 1 batang untuk sereh, geprek.
- Sediakan 1 bks dari santan instan uk 65 ml.
- Berikan 150 ml dari air.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Berikan 1/2 sdt - lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt gula (tambahan saya).
- Memerlukan 1 sdm untuk minyak untuk menumis.
Dibawah ini resep Opor Ayam Bakar tentang langkah-langkah nya
- Siapkan bahan-bahan. Ayam potong 8 pcs atau sesuai selera, cuci bersih. Marinasi dengan bumbu, diamkan 15-20 menit. Sambil menunggu ayam dimarinasi, siapkan bumbu halus..
- Setelah cukup marinasi, siapkan teflon atau alat pemanggang. Oles dengan minyak, panaskan teflon. Bakar ayam sampai berwarna kecoklatan, angkat sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak. Gunakan api sedang saja. Lalu masukkan sereh dan air, masak sampai mendidih. Masukkan ayamnya, aduk rata..
- Masukkan santan, beri garam, gula, dan lada, aduk merata beberapa saat, koreksi rasa. Masak sampai ayam benar-benar empuk dan matang, kuah sedikit mengental. Angkat, sajikan..
