Mie kocok sapi. Mie Kocok Kaki Sapi. masakan makanan. Загрузка. Mie kocok (lit: "shaken noodle"), is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java. The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil (beef tendon), bean sprouts and bakso (beef meatball), kaffir lime juice, and sprinkled with sliced fresh celery.
Mie kocok kaki sapi (noodle soup mix with been sprouts and beef legs) here fresh, tasty and original recipe.
Dont forget to adds rice cracker.
Mie kocok merupakan sebuah makanan yang cukup populer di kalangan para pecinta mie Terbuat dari paduan mie yang lembut bersama dengan lezatnya kaldu dari daging sapi dan kikil membuat.
Sepanjang waktu kalian kemungkinan dipenuhi dengan kegiatan yang menguras tenaga, di waktu libur tiba maka kamu akan memberikan waktu bagi hiburan atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh karena itu Memasak Mie kocok sapi adalah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyiapkan makanan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan Mie kocok sapi yang mana dapat dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 18 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang mudah untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kalian akan memulai memasak Mie kocok sapi dengan 3 tahapan. jadi persiapkan waktu kamu sejenak untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga masakan tersebut menjadi hidangan yang spesial dan menggugah selera bagi keluarga kamu. mari kita mulai saat ini dengan mencermati resep berikut ini.
Resep bahan dari Mie kocok sapi
- Siapkan 10 liter - air, didihkan.
- Berikan 1 kg untuk kikil sapi, rebus hingga empuk dan potong kecil.
- Perlu 1/2 kg untuk tetelan.
- Memerlukan 2 kg - mie kocok, cuci bersih dan rendam hingga agak lembek.
- Siapkan 2 bh - tomat, iris.
- Perlu 70 gr dari laja/lengkuas, cuci dan geprek.
- Berikan 70 gr jahe, cuci dan geprek.
- Berikan 3 bh untuk sereh, cuci dan geprek.
- Memerlukan 10 lbr daun salam, cuci.
- Berikan 10 lbr - daun jeruk, cuci dan sobek2.
- Perlu 70 gr - garam.
- Persiapkan 70 gr untuk royco sapi.
- Siapkan 70 gr sasa.
- Persiapkan 1 bks untuk bumbu putih, resepnya bisa di lihat di kumpulan resep sya 😊.
- Berikan secukupnya tulang sapi.
- Siapkan 1 bungkus - baso.
- Persiapkan 1 bh jeruk sambal.
- Anda perlu 1 batang dari bawang daun, iris.
Mie kocok yang termasuk hits di Bandung. Suka banget sama kikilnya yang super empuk, dan banyak banget porsinya. Berasa lagi makan kikil pake mie, bukan mie pake kikil! Sama seperti mie kocok lainnya yang membuat kuah dari merebus kaki dan tulang sapi.
Berikut ini masakan Mie kocok sapi untuk langkah nya
- Masukan gaji dan tulang pada air rebusan yg telah mendisih, diamkan sekitar 30-60menit dengan api kecil hingga kaldunya keluar.
- Setelah kaldu keluar dengan sempurna, masukan semua bahan yg sudah di siapkan (kecuali mie, kikil).
- Masak hingga mendidih dan koreksi rasa. Siapkan mie, kikil, irisan bawang daun, bawang goreng lalu siram dengan kuah mie kocok. Tambahkan perasan jeruk sambel dan mie kocok pun siap di sajikan.
Lihat juga resep Mie Kocok, Mie kocok Bandung enak lainnya! #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #DirumahAja Sejatinya resep mie kocok pakai daging sapi, tapi karena. Tips Cara Membuat Mie Kocok Bandung Dengan Bumbu Spesial Kuah Kikil. Ya, karena memang masakan ini menggunakan kikil sapi sebagai salah satu bahan utama untuk membuat kuah kental. Selain mie kuning, mie kocok juga dilengkapi tauge dan irisan kaki sapi. Jadi, akan ada tekstur empuk dan kenyal ketika menyantapnya.
