Langkah memasak Otak Otak Bangka sempurna





Beragam kuliner khas indonesia

Otak Otak Bangka. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. I love their otak-otak, their pempek, and their 'es kacang merah'. Every food served is fresh from the oven (arang, actually lol).

Otak Otak Bangka Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat. Pernahkah Anda mencicipi makanan bernama otak-otak bandeng? Jika belum, maka silahkan datang ke Semarang. Setiap waktu kamu mungkin disibukkan dengan tugas yang menyita waktu, apabila hari libur datang maka anda akan memberikan waktu bagi hoby atau menambah pengetahuan kamu sekalian. oleh karena itu Meracik Otak Otak Bangka yaitu suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu maupun kegiatan rutin memberikan hidangan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan mengulas tentang olahan Otak Otak Bangka yang mana dapat dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 8 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan tersebut kalian akan memulai mengolah Otak Otak Bangka dengan 4 langkah. maka siapkan waktu anda secukupnya untuk memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan berikut menjadi hidangan yang lezat dan enak untuk keluarga bunda. mari kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan berikut ini.

Komposisi dari Otak Otak Bangka

  1. Anda perlu 250 gram dari daging ikan giling tenggiri.
  2. Anda perlu 100 ml - santan (me kara).
  3. Memerlukan 4 - putih telur.
  4. Persiapkan 2 siung untuk bawang merah. Iris2.
  5. Perlu 3 siung untuk bawang putih. Iris2.
  6. Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu jamur.
  7. Perlu 1/2 sdm untuk garam (kurleb).
  8. Sediakan secukupnya dari Daun pisang.

Otak-otak is an Indonesian — Palembangese grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia. otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh jauh ke bangka untuk mendapatkan. Otak Otaku adalah situs berita dan ensiklopedia anime Indonesia terlengkap dan terupdate. Artikel-artikel di Otak Otaku merupakan hasil kreativitas dan kolaborasi para kontributor dari berbagai.





Sekarang resep Otak Otak Bangka perihal langkah-langkah nya

  1. Siapkan bahan2.
  2. Haluskan daging ikan giling, masukkan santan. Blend di food processor. Masukkan telur putih. Blend lagi sampai adonan rata.
  3. Masukkan irisan duo bawang, blend. Masukkan garam, lada, kaldu jamur..
  4. Blend sampai rata. Biasanya 10 detik. lalu masukkan sagu. Aduk perlahan sampai rata. Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan dan dipanaskan di atas kompor. Gunting secukupnya. Masukkan 1.5 sdm adonan ikan. Gulung dan kunci dgn straples. (saya mo praktis) bakar dg panggangan teflon or sate. Matang klo daun pisang pembungkus menjadi kembung..

OTAK-OTAK sudah bukan menjadi makanan yang asing, bahkan penggemar makanan berbahan dasar ikan ini cukup banyak. Meski sekilas tampak sama, otak-otak Bangka punya ciri khas sendiri. Lihat juga resep Mie Belitong (Bangka Belitung) enak lainnya. Otak-Otak 鲤鱼包 is a fish cake dish is common in Malaysia as well as Singapore and Indonesia. As with many local dishes, there are regional variations to the otak-otak.