Bolu kojo khas palembang. Bolu kojo adalah salah satu makanan khas Palembang yang selalu tersaji pada saat acara-acara adat. Makanan yang biasa di sajikan sebagai sebagai sarapan pagi ataupun teman minum teh saat sore hari sangat menggugah selerah dengan rasa manisnya. Bolu kojo merupakan salah satu makanan khas Palembang yang selalu tersaji saat acara-acara adat.
Namun, keberadaan kue kojo saat ini makin langka dan sulit untuk ditemukan.
Di Jakarta, ternyata masih ada yang tertarik untuk berbisnis kue kojo.
Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera.
Sepanjang waktu bunda mungkin dipenuhi dengan kegiatan yang menguras tenaga, di saat hari libur datang maka bunda akan memberikan waktu untuk kesenangan atau menambah keahlian anda sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Bolu kojo khas palembang merupakan suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin memberikan makanan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan Bolu kojo khas palembang yang mana dapat disebut gampang dalam membuatnya. dengan 9 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kalian akan memulai mengolah Bolu kojo khas palembang dengan 4 langkah. jadi siapkan waktu mom sejenak untuk memproses memasaknya dengan ketelitian, sehingga olahan tersebut menjadi menu masakan yang lezat dan menggugah selera bagi keluarga atau sahabat kalian. mari kita mulai kini dengan mencermati resep dibawah ini.
Bahan-bahan - Bolu kojo khas palembang
- Anda perlu 2 butir untuk telur.
- Berikan 9 Sdm tepung terigu.
- Perlu secukupnya - Pasta pandan.
- Berikan 50 gram margarin.
- Memerlukan 5 sdm dari gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt untuk garam.
- Memerlukan dari Santan kara 65 ml (bungkus kecil).
- Persiapkan 100 ml Air.
- Anda perlu 1/2 sdt Fanili bubuk.
Bagi anda yang ingin mencoba berkreasi dengan membuat panganan khas palembang ini, ikuti resep cara membuat bolu kojo enak dan empuk sberikut ini. resep bolu lapis kojo khas palembang ini salah satu kue saat hari hari besar seperti idul fitri dan acara perkawinan, kuenya gurih. Resep Cara Membuat Bolu Kojo Khas Palembang Yang Lezat Kumpulan resep masakan terbaru bagaimana cara membuat bolu. Sebagai penghias supaya tampilannya lebih menari, anda dapat menambahkan topping berupa parutan keju, taburan seres atau topping kesukaan anda. Kue Bolu Kojo adalah kue Khas dari Palembang.
Selanjutnya masakan Bolu kojo khas palembang perihal langkah-langkah nya
- Kocok gula & telur sampai gula larut.Jangan Lupa lelehkan margarin dalam panci.
- Masukan Tepung, garam, fanili, santan & Air kedalam Telur yg sudah di kocok tadi..
- Aduk adonan sampai kalis & tidak menggerindil tambah kan air sedikit demi sedikit lalu tuang margarin aduk sampi adonan rata & kalis..
- Tuangakan adonan ke dalam loyang yg sudah di oles margarin. kukus selama 25 mnit dg api sedang.
Bolu ini juga disebut kue kojo atau lapis kojo atau kue koja atau bolu kemojo warna ijo denga. Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatera Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat. Makanan khas asli Palembang ini adalah saudara jauhnya mie aceh, karena mie celor dalam satu porsinya akan diisi dengan mie dan kuah santan kaldu ebi.
