Bahan meracik Babat gongso lezat

Babat gongso. Com - Babat Gongso kali ini special karena ada isonya. Babat gongso ini adalah masakan khas Semarang yang sangat digemari. Lihat juga resep Babat Gongso enak lainnya!

Babat Gongso is a legendary dish from Semarang and Solo, Central Java which is increasingly rare to be found. Once you have Babat Gongso and there are some left over, you can be continued. Babat Gongso yang menjadi tujuan kuliner setiap orang yang ke Semarang, merupakan setidaknya primadona dari sekian banyak makanan yang ada di Semarang. Sepanjang waktu kita mungkin disibukkan dengan tugas yang menjemukan, apabila hari libur datang maka kita akan memberikan waktu bagi kesenangan atau menambah ketrampilan anda sekalian. oleh sebab itu Memasak Babat gongso adalah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu maupun kegiatan rutin memberikan hidangan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan Babat gongso yang mana dapat dibilang susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 10 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan komposisi tersebut anda akan memulai mengolah Babat gongso dengan 5 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu anda sejenak untuk memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga olahan tersebut menjadi menu masakan yang lezat dan menggugah selera buat keluarga bunda. mari kita mulai saat ini dengan mengikuti resep berikut ini.

Bahan dari Babat gongso

1. Anda perlu 300 g babat sapi.
2. Perlu Secukupnya untuk kapur sirih, serai, salam.
3. Anda perlu 1 buah cabai merah besar, iris tipis.
4. Berikan 10 butir bawang merah, iris kasar.
5. Perlu Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
6. Sediakan 3-4 sdm dari kecap manis.
7. Persiapkan dari Haluskan ::.
8. Berikan 10 buah untuk cabai merah keriting.
9. Siapkan 4 siung dari bawang putih.
10. Memerlukan 2 butir - kemiri sangrai.

Tantang lidah pelanggan Anda dengan babat gongso berbumbu kecap dan rempah yang wangi. Kamu bisa menjatuhkan pilihan pada babat gongso. Berbeda dengan lumpia atau makanan khas lain, yang satu ini memang jarang dijumpai di luar Kota Semarang. Babat, jeroan sapi bertekstur unik ini bisa diolah jadi banyak sajian.

Berikut ini masakan Babat gongso perihal proses pembuatan nya

1. Rendam babat di air kapur sirih 30-60 menit. Kerok dengan sendok sampai item2nya ilang. Cuci bersih. (Skip).
2. Blansir mendidih 30 menit, buang airnya. Rebus dengan api kecil, tambahin salam, serai dan garam. Rebus sampai benar-benar empuk. Tiriskan dan potong-potong..
3. Sementara nunggu merrbus, siapkan bahan-bahan lain..
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan babat, bawang merah, cabe. Tambahkan sedikit air. Bumbui dengan kecap, garam, kaldu. Koreksi rasa. Masak hingga air surut..
5. Angkat dan sajikan..

Sajian khas Semarang ini adalah salah satunya. Babat pun siap untuk kemudian di-gongso atau ditumis bersama racikan bumbu. Resep dalam bhs İndonesia ada di bagian bawah. First of all, I'd like to thank you for visiting my blog. Sedangkan nasi babat gongso, babat yang telah digongso disajikan panas-panas dengan sepiring nasi putih.