Kue muso (kue tradisional jambi). Kue muso juga tergolon ke dalam makanan khas Jambi berjenis kue yang sangat digemari masyarakat kota Jambi. Dari bentuknya, kue muso sangat mirip dengan kue pie. Kue Muso salah satu jajanan tradisional Jambi yang terkenal, dengan bentuk mirip seperti kue pie, berbentuk seperti mangkuk dengan cokelat padat di bagian pinggirnya.
Kue ini terbilang unik karena menggunakan bahan coklat yang jarang ada di kue warisan kuliner nusantara lainnya.
Kenali.co, Kue Muso adalah kue tradisional berasal dari daerah Jambi.
Kue ini memang spesial pakai coklat.
Pada setiap hari kita kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menyita waktu, apabila libur datang maka anda akan memberikan waktu bagi hiburan atau menambah pengetahuan anda sekalian. oleh karena itu Memasak Kue muso (kue tradisional jambi) adalah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyiapkan hidangan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang kuliner Kue muso (kue tradisional jambi) yang mana dapat disebut menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 13 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kamu akan memulai mengolah Kue muso (kue tradisional jambi) dalam 3 tahapan. maka persiapkan waktu mom sejenak untuk segera memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan hal yang demikian menjadi masakan yang nikmat dan menggugah selera bagi anak dan keluarga bunda. oke kita mulai saat ini dengan mencermati resep berikut ini.
Komposisi - Kue muso (kue tradisional jambi)
- Berikan Bahan kulit:.
- Sediakan 250 gr Tepung ketan.
- Sediakan 3 sdm untuk Coklat bubuk kualitas baik.
- Sediakan Sejumput dari garam.
- Memerlukan - Santan (dikira2 aja sampe adonan tepung ketan kalis).
- Perlu Bahan isi:.
- Perlu 100 gr - Tepung terigu.
- Sediakan 400 ml Santan.
- Memerlukan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 100 ml untuk jus pandan.
- Sediakan 2 tetes - pasta pandan.
- Persiapkan Sejumput - Garam halus.
- Memerlukan 2 butir Telor.
Biasanya, kue tradisional jarang berasa coklat. Tapi rasanya itu di dapat dari gula merah, pandan dan santan. Kue ini memiliki ciri khas seperti kue lumpang berselimutkan coklat, mirip kue lumpur lapindo tapi beda tekstur dan rasa. Menu pertama kami adalah kue Muso,kue tradisional Jambi.
Dibawah ini masakan Kue muso (kue tradisional jambi) tentang instruksi nya
- Campur semua bahan kulit, tuang santan sedikit2 sambil diuleni hingga adonan cukup kalis.
- Lalu ratakan adonan kulit mengikuti bentuk cetakan yg sudah dioles minyak, kukus selama 5 menit. Sementara itu campur semua bahan isi, aduk dgn whisker, pastikan tidak ada yg bergerindil, jika perlu disaring.
- Kukus kue muso kurang lebih 15-20 menit. Keluarkan jika sudah dingin..
Untuk kulitnya, Kue ini memadukan antara tepung beras, tepung melinjo, tepung kelapa. Hmmm…sudah kebayang kan kelezatannya Bahan kulit : […] Kabupaten Bungo juga punya kue tradisional yang tidak kalah enak dari kue-kue khas Jambi lainnya. Kue unik ini dikenal dengan nama takik beruk atau cangkir monyet. Kue takik beruk ini terbuat dari ketan, santan dan garam. Tak jarang kue ini diberi tambahan bahan lain seperti pandan atau gula merah untuk menambah varian rasanya.
