Rica-rica Ayam. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper.
The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Setiap hari bunda kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menjemukan, dikala libur datang maka anda akan meluangkan waktu bagi kesenangan atau menambah ketrampilan bunda sekalian. oleh karena itu Buat masakan Rica-rica Ayam merupakan suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu maupun kegiatan rutin memberikan olahan untuk keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner Rica-rica Ayam yang mana bisa disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 19 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kamu akan memulai mengolah Rica-rica Ayam dalam 4 langkah. jadi siapkan waktu anda sejenak untuk segera memulai mengolahnya dengan santai, sehingga olahan hal yang demikian menjadi masakan yang nikmat dan enak untuk keluarga kalian. yuk kita mulai kini dengan mencermati resep dibawah ini.
Bahan dari Rica-rica Ayam
- Persiapkan 1 ekor dari ayam potong-potong agak kecil.
- Anda perlu - Bumbu halus :.
- Anda perlu 7 siung dari baput.
- Siapkan 7 siung - bamer.
- Anda perlu 9 cabe merah keriting.
- Sediakan 11 untuk cabe rawit (boleh skip kl tidak suka pedas).
- Sediakan 7 butir kemiri.
- Memerlukan 1 sdt dari merica bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt kunyit bubuk atau 2 ruas jari.
- Berikan 1 sdm - garam.
- Perlu 1 sachet - kaldu bubuk.
- Siapkan untuk Bumbu lain :.
- Perlu 3 lbr dari daun salam.
- Sediakan 2 ruas jari untuk lengkuas geprek.
- Berikan 3 batang untuk sereh geprek.
- Memerlukan 11 lbr daun jeruk.
- Memerlukan 1/2 - glundung gula jawa.
- Anda perlu 2 sdm untuk kecap manis.
- Sediakan dari Brambang goreng utk taburan.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Rica-rica ayam tentu saja berbahan dasar daging ayam yang diolah dengan racikan bumbu rica-rica sehingga menghasilkan menu makanan yang lezat, gurih, dan pedas.
Sekarang olahan Rica-rica Ayam perihal proses nya
- Cuci bersih ayam kemudian rebus sampai mendidih dengan 2 liter air.
- Siapkan bumbu2 yg dihaluskan, kemudian masukkan dalam rebusan ayam. Tambahkan kaldu bubuk.
- Siapkan & cuci bersih bumbu2 yg lain. Lengkuas, jahe & sereh digeprek. Sobek 2 sisi daun jeruk. Lalu masukkan semuanya ke dalam rebusan ayam. Tambahkan gula jawa. Biarkan sampai air menyusut & bumbu meresap.
- Terakhir masukkan kecap manis, aduk rata. Tes rasa & rica-rica ayam siap dihidangkan dg taburan brambang goreng.
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Resep ayam rica rica - Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan kalau hampir semua masyarakat Indonesia menyukai makanan dengan bahan ayam. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.
