Pepes ikan kembung. Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar.
Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam.
Sepanjang hari kalian kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menjemukan, dikala hari libur datang maka bunda akan meluangkan waktu terhadap hiburan atau menambah ketrampilan anda sekalian. oleh karena itu Meracik Pepes ikan kembung merupakan suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu atau pun kegiatan rutin memberikan olahan bagi keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan Pepes ikan kembung yang mana dapat dibilang menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 14 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang mudah untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan tersebut anda akan memulai memasak Pepes ikan kembung dengan 5 langkah. maka persiapkan waktu anda secukupnya untuk memproses memasaknya dengan ketelitian, sehingga olahan hal yang demikian menjadi olahan yang spesial dan menggugah selera bagi keluarga kita. mari kita mulai saat ini dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Kebutuhan bahan untuk Pepes ikan kembung
- Perlu 8 ekor - ikan kembung, cuci bersih.
- Anda perlu 1 ikat untuk kemangi.
- Anda perlu 2 batang - serai, iris serong.
- Sediakan 1 tomat hijau diiris (skip).
- Persiapkan Secukupnya untuk daun pisang dan tusuk lidi untuk bungkus.
- Perlu dari Bumbu halus.
- Memerlukan 3 siung bawang putih ukuran besar.
- Berikan 5 siung - bawang merah ukuran besar.
- Sediakan 15 cabai merah keriting, rebus.
- Siapkan 10 cabai rawit atau sesuai selera, rebus.
- Sediakan 2 butir - kemiri.
- Memerlukan 1/2 jempol dari kunyit.
- Siapkan Kurleb 2 sdm garam (dibuat lebih asin krn utk bumbu ikan+sambal).
- Anda perlu Sesuai selera dari gula dan penyedap.
Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes.
Dibawah ini masakan Pepes ikan kembung untuk proses pembuatan nya
- Lemaskan daun pisang supaya tidak mudah robek, bisa dijemur atau digerak2an di atas kompor dengan jarak 10 cm dari api. Daun yg sudah lemas (gambar atas) permukaanya akan lebih gelap dan licin daripada yg masih kaku (bawah)..
- Sambil menyiapkan bahan, didihkan air di panci kukusan..
- Buat sayatan di badan ikan. Siapkan daun. Tata bumbu halus, serai, dan kemangi di bagian bawah dan atas ikan..
- Gulung daun lalu semat dengan tusuk. Tutup panci, kukus selama 30 menit dengan api kecil-sedang..
- Terakhir, bakar pepes di teflon dengan api kecil sampai wangi. Jangan lupa dibalik supaya wanginya merata. Siap disantap!.
Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa. Lihat juga resep Pepes Ikan Kembung enak lainnya! Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes.
