Ketoprak dengan Ketupat Rekayasa (KW). Lihat juga resep Ketoprak dengan Ketupat Rekayasa (KW) enak lainnya! Seharusnya ketoprak disajikan dg ketupat tetapi karena paksu sedang kelaparan dan minta porsi agak banyak jadi saya ganti dg nasi 😁 biar mantap kenyang nya. Ketoprak, makanan khas Jakarta ini memiliki rasa gurih yang sangat khas, Tidak heran, adanya campuran bumbu kacang dan kecap manis, membuat ketoprak Kali ini IDN Times ingin berbagi rekomendasi resep ketoprak khas Jakarta yang lezat banget, gak kalah enak sama yang diluar sana.
Di tambah dengan kerupuk kanji yang gurih, jadi makin sedep deh.
Resep Ketoprak Jakarta Khas Betawi Sederhana Spesial Asli Enak.
Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan aneka Ketoprak merupakan makanan asli Indonesia.
Pada setiap waktu anda kemungkinan disibukkan dengan pekerjaan yang menguras tenaga, dikala hari libur datang maka bunda akan meluangkan waktu terhadap kesenangan atau menambah pengetahuan kita sekalian. oleh karena itu Meracik Ketoprak dengan Ketupat Rekayasa (KW) merupakan suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin memberikan olahan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang olahan Ketoprak dengan Ketupat Rekayasa (KW) yang mana bisa dibilang gampang dalam mengolahnya. dengan 15 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan komposisi tersebut kamu akan memulai memasak Ketoprak dengan Ketupat Rekayasa (KW) dalam 11 langkah. maka siapkan waktu anda sejenak untuk memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga masakan hal yang demikian menjadi menu masakan yang lezat dan menggugah selera buat keluarga kalian. mari kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Resep bahan - Ketoprak dengan Ketupat Rekayasa (KW)
- Perlu 1/2 L Beras masak dengan air agak banyakan.
- Memerlukan 1 ons dari Taoge petik buang akarnya.
- Persiapkan 1/4 kg - Kacang Tanah.
- Siapkan 10 pcs dari tahu kulit / tahu putih.
- Memerlukan 2 bh dari mentimun.
- Berikan 10 pcs dari cabe rawit setan.
- Perlu 5 bh untuk bawang putih.
- Sediakan 2 sdm dari asam jawa.
- Persiapkan 2 lempeng dari bihun.
- Memerlukan 1 ons untuk kerupuk untuk digoreng.
- Berikan 3 keping - gula jawa.
- Anda perlu 100 ons bawang merah untuk dibuat bawang goreng.
- Siapkan secukupnya dari Garam.
- Sediakan secukupnya untuk Kecap Manis.
- Anda perlu - Telor untuk didadar (option saja).
Walaupun begitu ada juga ketoprak Solo, ketoprak Cirebon, ketoprak Ciragil yang paling enak. Bahan utama yang digunakan adalah bihun, ketupat, tahu, dan taoge. Setelah semua bahan utama tadi disatukan di dalam satu wadah, di atasnya bisa disiram dengan saus kacang, bawang goreng, dan kerupuk. Sama seperti ketoprak, gado-gado tak akan terasa lengkap tanpa ketupat atau lontong.
Berikut ini resep Ketoprak dengan Ketupat Rekayasa (KW) untuk proses nya
- Seduh bihun dengan air panas sisihkan.
- Petik Taoge dan seduh dengan air panas sebentar saja lalu tiriskan.
- Buat ketupat rekaya dengan memamasak nasi dengan air yang lebihan, begitu matang langsung dibungkus dengan Daun atau alumunium foil lalu tekan supaya nasi menyatu dan bungkus sampai nasi dingin bisa dipotong..
- Buat Bawang Goreng.
- Goreng Tahu.
- Goreng kerupuk.
- Cuci kacang tanah, tiriskan lalu goreng pastikan sudah tidak air supaya tidak meletus, goreng sampai kacang terasa lebih ringam dan berubah warna dan beberapa ada yang kebelah itu tanda kacang tanah sudah matang, tiriskan dan ulek/haluskan dengan chopper..
- Goreng Cabe 1/2 matang.
- Campurkan 2 sdm asam jawa dengan air 100ml, saring buang sampahnya.
- Cara membuat: Ulek halus Cabe sesuai selera, 1/2 bawang putih mentah yang sudah dicuci beraih, garam, gula jawa lalu tambahkan kacang halus, tambahkan air asam, rest rasa kalau sudah ok masukan ketupat kw, bihun, taoge, cacahan timun, tahu, kerupuk dan kecap lalu tabur bawang goreng.
- Ketoprak dengan tambahan telor dadar siap disajikan👌🏻.
Sekilas kedua makanan ini memang mirip, tapi gado-gado memakai Satu lagi makanan yang identik dengan lontong atau ketupat adalah lontong sayur. Sajian ini juga biasa dihidangkan saat Lebaran, tentunya. Kesenian Ketoprak adalah seni pertunjukan tradisional rakyat Jawa berasal dari Jawa Tengah. Sebagai kesenian yang lahir dari rakyat, kethoprak lebih kentara dengan sifat-sifat spontan Bahasa digunakan sesuai dengan tingkatan, misalnya raja dengan raja, raja dengan abdi, serta abdi atau. Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan ketupat yang mudah dijumpai.
