Bumbu mengolah Kare Ayam Solo praktis





Beragam kuliner khas indonesia

Kare Ayam Solo.

Kare Ayam Solo Pada setiap waktu anda kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menyita waktu, apabila hari libur datang maka kalian akan meluangkan waktu bagi kesenangan atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Kare Ayam Solo adalah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyiapkan makanan bagi keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan Kare Ayam Solo yang mana bisa disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 22 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan bahan hal yang demikian kalian akan memulai mengolah Kare Ayam Solo dengan 4 langkah. jadi siapkan waktu kamu sejenak untuk segera memulai mengolahnya dengan santai, sehingga menu tersebut menjadi olahan yang nikmat dan enak bagi anak dan keluarga anda. yuk kita mulai sekarang dengan mencermati resep berikut ini.

Bahan-bahan dari Kare Ayam Solo

  1. Berikan 1/2 kg ayam, potong 2 (me :dada, buang kulit).
  2. Memerlukan 1 lembar - daun salam.
  3. Sediakan 3 lembar dari daun jeruk.
  4. Perlu 1 batang serai, geprek.
  5. Sediakan 1 liter dari air.
  6. Sediakan 1 sachet untuk santan instan (65 ml).
  7. Memerlukan 1 sdt munjung gulpas.
  8. Sediakan 1/2 sdt - kaldu bubuk.
  9. Perlu - Garam.
  10. Berikan Bumbu Halus :.
  11. Persiapkan 5 siung bawang merah.
  12. Berikan 3 siung bawang putih.
  13. Sediakan 3 butir - kemiri.
  14. Memerlukan 1/2 sdt - kunyit bubuk.
  15. Perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
  16. Persiapkan 1/4 sdt - Lada bubuk.
  17. Persiapkan 1/4 sdt - jinten.
  18. Memerlukan 1 cm dari jahe.
  19. Anda perlu Pelengkap :.
  20. Perlu 2 buah - wortel, potong2, lalu rebus.
  21. Siapkan Tauge, seduh air panas (saya skip).
  22. Perlu 2 batang dari daun bawang, iris.





Sekarang olahan Kare Ayam Solo perihal pembuatan nya

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam. Diamkan 10 menit, lalu bilas hingga bersih. Rebus ayam dalam air mendidih, sampai berubah warna. (saya sampai benar2 matang). Angkat, buang air rebusan..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu Halus, masukkan serai, daun Jeruk, daun salam, lengkuas. Masak hingga wangi dan matang. Masukkan ayam, aduk rata..
  3. Tuang air, didihkan. Bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica. Masukkan santan. Masak hingga ayam empuk, koreksi rasa..
  4. Masukkan wortel dan daun bawang, aduk sebentar. Matikan kompor. Note :sebetulnya cara penyajian, wortel dan tauge ditata di piring saji, masukkan ayam, siram dengan kuah. Kalau saya pakai cara praktis saja..