Cara membuat Ayam Panggang Wonogiri (oven) simpel





Beragam kuliner khas indonesia

Ayam Panggang Wonogiri (oven).

Ayam Panggang Wonogiri (oven) Setiap waktu kalian kemungkinan disibukkan dengan rutinitas yang menguras tenaga, di waktu libur datang maka bunda akan meluangkan waktu untuk hiburan atau menambah ilmu bunda sekalian. oleh sebab itu Memasak Ayam Panggang Wonogiri (oven) adalah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyediakan masakan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang makanan Ayam Panggang Wonogiri (oven) yang mana dapat dibilang menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 13 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang mudah untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan bahan tersebut kamu akan memulai memasak Ayam Panggang Wonogiri (oven) dalam 8 langkah. maka dari itu siapkan waktu kamu sejenak untuk memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan tersebut menjadi hidangan yang spesial dan menggugah selera bagi anak dan keluarga kalian. oke kita mulai sekarang dengan mencermati panduan dibawah ini.

Resep bahan - Ayam Panggang Wonogiri (oven)

  1. Persiapkan 1 ekor ayam kampung muda.
  2. Siapkan 8 siung - bawang merah.
  3. Berikan 5 siung untuk bawang putih.
  4. Sediakan 8 biji - cabe merah keriting.
  5. Siapkan 3 biji untuk kemiri.
  6. Persiapkan 1 sdm - ketumbar.
  7. Sediakan 1/2 blok dari gula merah (15 gram).
  8. Siapkan 65 ml untuk santan kara.
  9. Anda perlu 150 ml dari air.
  10. Persiapkan 4 lembar daun jeruk.
  11. Persiapkan 1/2 buah - jeruk purut (parut ambil kulit bagian hijaunya saja).
  12. Sediakan secukupnya - Gula, garam, dan kaldu.
  13. Perlu Minyak untuk menumis.





Berikut ini masakan Ayam Panggang Wonogiri (oven) untuk proses pembuatan nya

  1. Belah ayam dibagian dada, lalu bentangkan.
  2. Oven ayam yg dibungkus dengan alumunium foil selama 1 jam.
  3. Sembari menunggu ayam haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar, gula, dan kemiri.
  4. Tumis bumbu halus dengan api kecil hingga matang dan jangan lupa tambahkan daun jeruk.
  5. Setelah bumbu matang tambahkan santan, air, garam, dan kaldu rebus hingga mengental jangan lupa tes rasa.
  6. Setelah mengental beri parutan kulit jeruk purut, aduk sebentar matikan api dan masukkan ayam.
  7. Panggang kembali ayam dalam oven selama 30 menit, jangan lupa membalik ayam di menit ke 15 agar warna ayam merata..
  8. Sajikan bersama nasi hangat, lalap dan sambal jeruk.