Pepes Ayam.
Pada setiap waktu anda kemungkinan dipenuhi dengan tugas yang menguras tenaga, di saat hari libur datang maka kita akan meluangkan waktu terhadap kesenangan atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh karena itu Memasak Pepes Ayam yaitu suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu maupun kewajiban rutin memberikan makanan untuk anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang masakan Pepes Ayam yang mana bisa disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 17 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang mudah untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan komposisi tersebut anda akan memulai mengolah Pepes Ayam dalam 5 tahapan. jadi siapkan waktu anda secukupnya untuk memproses mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan hal yang demikian menjadi menu masakan yang lezat dan menggugah selera untuk anak dan keluarga bunda. yuk kita mulai kini dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Bahan-bahan untuk Pepes Ayam
- Anda perlu 1/2 kg ayam, cuci bersih.
- Persiapkan 5 batang - sereh, iris2.
- Anda perlu 4 ikat - daun kemangi, ambil daun nya.
- Sediakan 3 batang daun bawang, potong2.
- Memerlukan 4 lembar - daun jeruk, belah 2.
- Memerlukan 3 lembar untuk daun salam.
- Berikan 5 batang untuk sereh, geprek.
- Anda perlu 3 buah tomat, potong2.
- Siapkan Secukupnya - air.
- Siapkan Secukupnya dari garam, gula, kaldu bubuk.
- Persiapkan - Daun pisang, bakar hingga layu.
- Berikan dari Bumbu halus:.
- Memerlukan 8 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 4 buah dari bawang putih.
- Anda perlu 5 cm - kunyit.
- Sediakan 3 cm untuk jahe.
- Persiapkan 4 buah dari kemiri sangrai.
Sekarang masakan Pepes Ayam tentang proses nya
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh yang di iris. Tumis hingga harum dan matang.
- Masukan ayam, aduk2 lalu tambahkan air secukupnya. Beri gula, garam dan kaldu. Masak hingga air surut..
- Siap kan daun pisang lalu masukan ayam, daun kemangi, potongan daun bawang, tomat dan sereh lalu bungkus dan tusuk menggunakan lidi atau tusuk gigi lakukan hingga habis.
- Kukus selama 15-20 menit.
- Angkat dan sajikan..
