Sosis solo isi ayam original. Ini adalah video tutorial membuat Jajanan Sosis Solo Original yang enak banget rasanya lemak dan bisa aja dipraktikkan sama siapa saja. Risoles isi ragut dengan kentang dan wortel. Yummy Jangan lupa share video ini dan follow @Yummy.
Sebelumnya disini mak Frida ga pernah nemu yg jualan sosis solo, sampai akhirnya bulan kemarin mak Frida dapat info temen, ada yg jual sosi.
Delivery order via GoFood/GoSend ㅤㅤ buka Senin - Minggu
Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu.
Pada setiap hari kita kemungkinan dipenuhi dengan pekerjaan yang menguras tenaga, di saat hari libur datang maka bunda akan meluangkan waktu bagi hoby atau menambah pengetahuan anda sekalian. oleh karena itu Buat masakan Sosis solo isi ayam original yaitu suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyiapkan makanan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang makanan Sosis solo isi ayam original yang mana bisa disebut gampang dalam membuatnya. dengan 22 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kamu akan memulai mengolah Sosis solo isi ayam original dengan 9 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu kamu sebentar untuk memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga masakan tersebut menjadi menu masakan yang spesial dan enak bagi keluarga kamu. yuk kita mulai kini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Bahan-bahan - Sosis solo isi ayam original
- Siapkan Bahan Isian.
- Memerlukan 1 ptg - dada ayam tanpa tulang, rebus, suwir-suwir.
- Anda perlu 1/2 siung untuk bawang bombay besar, iris.
- Anda perlu 30 ml (1/2 bks) - Santan instan.
- Sediakan 30 ml untuk air.
- Berikan Bumbu, haluskan :.
- Perlu 2 siung bawang putih.
- Perlu 1 buah dari kemiri.
- Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Sediakan 1 lbr - salam.
- Berikan 1 lbr dari sereh.
- Anda perlu Bahan kulit.
- Persiapkan 100 gram terigu protein sedang (segitiga).
- Memerlukan 1 sdm sagu/tapioka.
- Persiapkan 370 ml - air.
- Siapkan 35 ml (1/2 bks) dari santan instan.
- Memerlukan 4 btr dari telur.
- Siapkan 1/4 sdt dari garam.
- Berikan untuk Untuk menggoreng.
- Sediakan 2 btr telur kocok lepas.
- Siapkan secukupnya dari Minyak goreng.
Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat. Kalau kamu ingin mencoba membuat sosis solo sendiri. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian, anda tidak.
Berikut ini resep Sosis solo isi ayam original perihal langkah-langkah nya
- Rebus dada ayam, suwir2 halus (tapi aku suka potongan besar).
- Tumis bumbu halus, bawang bombay, salam, sereh. Masukkan ayam, santan, air dan garam aduk rata. Hingga air habis. Sisihkan..
- Membuat kulit : campur semua bahan hingga rata, dan halus. Siap dibuat dadar kulit sosis solo..
- Olesi sedikit minyak pada wajan/teflon.Tuang adonan, segera ratakan dengan cara diputar hingga membentuk lingkaran. Masak dengan api kecil..
- Angkat kulit jika pinggiran mulai mengering dan bisa dibalik. Lakukan terus hingga adonan habis..
- Masukkan isi, lipat seperti amplop, gulung..
- Jika ingin disimpan, bungkus satu persatu dengan plastik atau daun pisang. Simpan di freezer..
- Untuk menggoreng, siapkan telur yg dikocok lepas. Gulingkan sosis solo sebelum di goreng. Goreng hingga keemasan..
- Siap dihidangkan..
Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya. Hal yang pertama harus anda lakukan tumis bawang putih hingga harum dan tambahkan bawang merah serta ayam giling. Sosis solo berbeda dengan gorengan pada umumnya. Biasanya lumpia diisi dengan sayuran atau telur sedangkan sosis solo diisi dengan bahan isi daging ayam yang dimasak dengan bumbu racikan khusus.
