Proses membuat Kue Cucur Asli Betawi praktis

Kue Cucur Asli Betawi.

Pada setiap hari kalian mungkin dipenuhi dengan rutinitas yang menyita waktu, apabila libur datang maka kalian akan meluangkan waktu untuk kesenangan atau menambah ketrampilan anda sekalian. oleh karena itu Buat masakan Kue Cucur Asli Betawi yakni suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin memberikan hidangan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang olahan Kue Cucur Asli Betawi yang mana bisa dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 7 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan komposisi tersebut bunda akan memulai memasak Kue Cucur Asli Betawi dalam 6 langkah. maka persiapkan waktu kalian secukupnya untuk segera memulai memasaknya dengan santai, sehingga masakan hal yang demikian menjadi olahan yang nikmat dan menggugah selera untuk keluarga anda. oke kita mulai sekarang dengan mencermati resep berikut ini.

Bahan - Kue Cucur Asli Betawi

1. Siapkan 125 gr tepung beras.
2. Perlu 63 gr untuk terigu serbaguna.
3. Berikan 35 gr gula pasir.
4. Perlu 125 gr - gula merah (parut dg parutan keju).
5. Siapkan 150 ml untuk air matang.
6. Anda perlu 1/4 sdt vanila bubuk.
7. Persiapkan Minyak untuk menggoreng.

Selanjutnya masakan Kue Cucur Asli Betawi untuk proses nya

1. Siapkan semua bahan yg dibutuhkan. Taruh dalam satu wadah, tepung beras, terigu, gula merah, gula pasir dan vanili bubuk..
2. Uleni tepung beras, terigu, gula pasir, gula merah sampai berbentuk butiran dengan mengggunakan tangan, lalu tambahkan air sedikit2 sambil diremas2 terus. Jika adonan sudah berbentuk larutan, aduk2 terus hingga semua gula larut dg sempurna..
3. Diamkan adonan kurleb 30 menit menurut resep aslinya, namun saya diamkan 3 jam dg ditutup kain..
4. Setelah 3 jam, siapkan wajan jadul, jangan pake pan dan beri +/- 100ml minyak, tapi saat menggoreng biasanya minyak akan berkurang jd jangan lupa tambahkan. Api lebih cenderung kecil ya, tapi saat memasukkan adonan harus sudah panas. Sambil menunggu panas tetap diaduk2 ya adonannya..
5. Cara menggoreng : 1. Goreng dgn 1 centong penuh (ukuran centong sesuaikan dg yg kita punya besar/kecil). 2. Tuang adonan dr jarak 25cm dan pelan2, jangan langsung tuang semua. 3. Tunggu sampe keluar gelembung2 dr tengah2nya baru dibalik. Cukup 1x balik aja. 4. Api jgn terlalu besar dan terlalu panas..
6. Angkat dan tiriskan minyaknya. Tata dalam piring dan sajikan. Ini penampakan sarangnya..