Sambal Hijau Padang dengan Cumi.

Sepanjang waktu kamu mungkin disibukkan dengan pekerjaan yang menyita waktu, di saat hari libur datang maka anda akan meluangkan waktu untuk hiburan atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh karena itu Membuat Sambal Hijau Padang dengan Cumi yakni suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyiapkan masakan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan mengulas tentang makanan Sambal Hijau Padang dengan Cumi yang mana bisa dibilang susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 7 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kita akan memulai mengolah Sambal Hijau Padang dengan Cumi dengan 7 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu anda secukupnya untuk memproses memasaknya dengan santai, sehingga olahan hal yang demikian menjadi hidangan yang lezat dan enak buat keluarga bunda. mari kita mulai saat ini dengan mengikuti panduan dibawah ini.

Bahan-bahan untuk Sambal Hijau Padang dengan Cumi

Persiapkan 20 dari Cabe hijau keriting.
Memerlukan 2 buah tomat hijau.
Memerlukan 4 cabe rawit setan (disesuaikan dengan level pedes kamu ya).
Berikan 4 siung bawang merah (ga perlu diiris, cukup dikupas).
Berikan 6 ekor dari cumi asin besar, dibersihkan kulitnya, lalu direbus 5 menit sampai kulitnya putih bersih. Tiriskan lalu potong kecil kecil.
Berikan Secukupnya - Garam, gula, dan kaldu jamur.
Perlu Secukupnya - Minyak goreng.

Selanjutnya olahan Sambal Hijau Padang dengan Cumi tentang pembuatan nya

Rebus cabe hijau, tomat hijau, cabe setan, dan bawang sampai lumayan layu..
Setelah cukup layu, disaring dan ditaruh di ulekan. Kemudian diulek kasar.
Panaskan minyak untuk menumis. Kalau mau yg sangat berminyak kayak restoran padang, minyaknya dibanyakin.
Tumis hasil ulekan tadi, sampai kira 2 sampai 3 menit.
Masukan cumi yang sudah direbus dan dibersihkan tadi.
Tambahkan kaldu jamur, gula, dan garam lalu tumis hingga merata. Komposisinya garam plus kaldu jamur dua kali dari gula. Karena sambel hijau ini lebih enak kalau asin..
Selesai, tuang ke mangkuk. Sajikan dengan penuh cinta..