Ayam Kalio Kentang.
Setiap waktu kamu kemungkinan disibukkan dengan rutinitas yang menguras tenaga, di saat libur tiba maka bunda akan memberikan waktu untuk hiburan atau menambah ilmu anda sekalian. oleh karena itu Memasak Ayam Kalio Kentang yakni suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin memberikan olahan untuk keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Ayam Kalio Kentang yang mana dapat dibilang gampang dalam membuatnya. dengan 15 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan komposisi tersebut kalian akan memulai mengolah Ayam Kalio Kentang dalam 10 tahapan. maka dari itu siapkan waktu kamu sejenak untuk memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga olahan hal yang demikian menjadi menu masakan yang lezat dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat kita. yuk kita mulai kini dengan mengikuti panduan berikut ini.
Bahan - Ayam Kalio Kentang
- Perlu 1/2 ekor dari ayam (kalau ayamnya besar).
- Berikan 1 ons dari cabe keriting.
- Persiapkan 10 biji untuk cabe rawit merah.
- Berikan 7 buah - bawang merah (ukuran menengah).
- Berikan 4 buah - bawang putih.
- Sediakan 1 ujung kuku kunyit.
- Berikan 1.5 buku (ruas) lengkuas.
- Perlu 1.5 dari buku (ruas) jahe.
- Berikan 1 buah - kelapa dibentuk santan (kental).
- Perlu 3 buah daun salam.
- Perlu 3 buah daun jeruk.
- Anda perlu 1 dari sereh.
- Siapkan 1 untuk daun kunyit.
- Memerlukan 1 buah dari kentang.
- Memerlukan Secukupnya untuk garam.
Dibawah ini olahan Ayam Kalio Kentang tentang langkah nya
- Bersihkan semua bahan dengan air hingga bersih.
- Potong kecil ayam dan cuci bersih, kasih asam (jeruk nipis) ratakan tunggu 10 menit, bilas kembali dan tiriskan.
- Haluskan cabe keriting, bawang merah bawang putih cabe rawit.
- Haluskan lengkuas, jahe, kunyit..beri garam kira2 1 sendok teh.. ulek hingga halus.
- Tumis cabe dan bumbu yang sudah dihaluskan (minyaknya secukupnya) hingga harum.
- Masukkan santan..diikuti daun jeruk, daun salam dan sereh. Aduk terus hingga kental. (Jangan berhenti aduk agar tidak pecah santan).
- Jika sudah kental, masukkan ayam, aduk terus hingga lebih kental. Potong kentang dengan ukuran sedang dan masukkan gulai. Aduk dengan api kecil.
- Aduk hingga kuah mulai berubah kecoklatan (ditandai minyak dari kelapa sudah keluar).
- Koreksi rasa dengan garam.
- Ayam kalio kentang siap dinikmati ❤.
