Day10.Rendang Ayam#rabuBARU.

Sepanjang hari kalian mungkin dipenuhi dengan pekerjaan yang menguras tenaga, apabila hari libur datang maka kamu akan memberikan waktu untuk hiburan atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh sebab itu Mengolah Day10.Rendang Ayam#rabuBARU yaitu suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyiapkan makanan untuk keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner Day10.Rendang Ayam#rabuBARU yang mana bisa disebut mudah dalam mengolahnya. dengan 20 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kamu akan memulai memasak Day10.Rendang Ayam#rabuBARU dengan 9 langkah. jadi siapkan waktu mom secukupnya untuk memulai memasaknya dengan santai, sehingga menu berikut menjadi olahan yang spesial dan menggugah selera bagi keluarga kalian. yuk kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan berikut ini.

Bahan-bahan dari Day10.Rendang Ayam#rabuBARU

Perlu 1/2 kg dari ayam (potong sesuai selera).
Sediakan 4 butir - telur rebus (tambahan).
Perlu Bumbu halus:.
Persiapkan 20-25 buah - cabe merah keriting (saya campur cabe merah besar).
Sediakan 5 buah dari rawit hijau (saya rawit merah, karena ijo ga punya).
Anda perlu 12 buah - bawang merah.
Persiapkan 2 buah bawang putih.
Perlu 1/2 untuk buku besar lengkuas.
Memerlukan 1/2 untuk buku besar jahe.
Persiapkan 1/4-1/2 buah dari pala.
Memerlukan Segenggam untuk kurang ketumbar.
Siapkan 1 siung - bunga lawang.
Sediakan dari Lain2:.
Memerlukan Segenggam dari kelapa parut (sangrai) -->boleh skip.
Anda perlu Santan kental dari 2 buah kelapa parut.
Memerlukan 1 batang sereh ukuran besar.
Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
Siapkan 2 lembar daun jeruk.
Persiapkan 1/2 bungkus - royko ayam.
Siapkan Secukupnya garam.

Berikut ini olahan Day10.Rendang Ayam#rabuBARU untuk langkah nya

Siapkan kelapa parut. Sangrai kelapa hingga coklat. Giling hingga berminyak. Ini pertama kalinya saya masak ayam pake kelapa sangrai. Jadi silakan si skip bila tidak suka. Tapi menurut saya lebih gurih pake kelapa sangrai ini. Kalau orang tuaku ga pernah pake kelapa sangrai, kecuali rendang daging (itu pun sesekali)..
Lumuri ayam dengan bumbu halus, tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk serta garam dan royko. Ungkep/masak sebentar hingga bumbu meresap..
Masak santan di wadah terpisah hingga keluar minyak..
Setelah mendidih, masukkan kelapa parut sangrai yang udah digiling tadi. Aduk rata.
Masak hingga kuah susut.
Masukkan ayam yang udah di ungkep beserta bumbunya ke dalam santan yang sudah berminyak..
Masukkan telur rebus.
Aduk rata dan masak lagi hingga agak kering dan berminyak..
Rendang ayam siap untuk dihidangkan:).