Gulai nangka dan telur. Nangka muda juga enak dimasak gulai loh, terlebih lagi jika ditambah dengan telur puyuh dan kacang panjang rasanya lebih mantab. Apalagi semakin lama masaknya. resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk.
Selamat mencoba membuat sajian spesial gulai rebung nangka telur puyuh dan semoga berhasil!
Lihat juga resep Gulai telur #Remake enak lainnya!
Berbicara mengenai gulai nangka maka selalu membuat saya teringat dengan Tanjung Pinang, Riau.
Setiap waktu kalian mungkin disibukkan dengan kegiatan yang menyita waktu, di waktu hari libur tiba maka kalian akan meluangkan waktu bagi hoby atau menambah ilmu kita sekalian. oleh karena itu Buat masakan Gulai nangka dan telur ialah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin memberikan masakan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan mengulas tentang kuliner Gulai nangka dan telur yang mana bisa dibilang gampang dalam mengolahnya. dengan 22 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang mudah untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kita akan memulai memasak Gulai nangka dan telur dalam 10 tahapan. maka dari itu siapkan waktu bunda secukupnya untuk memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan hal yang demikian menjadi olahan yang nikmat dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat bunda. oke kita mulai kini dengan mencermati panduan dibawah ini.
Bahan-bahan - Gulai nangka dan telur
- Berikan 1/4 buah untuk nangka muda.
- Perlu 10 buah telur bebek / ayam.
- Siapkan 3 buah untuk batang sereh.
- Memerlukan 6 lembar untuk daun jeruk kembar.
- Perlu 3 lembar daun salam.
- Berikan 2 buah asam kandis.
- Siapkan 2 lembar daun kunyit sobek2 lalu ikat.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Memerlukan 4 buah bawang putih.
- Memerlukan 4 buah - kemiri.
- Sediakan 1 ibu jari lengkuas.
- Memerlukan 1 ibu jari untuk jahe.
- Berikan 1 buku ibu jari kunyit.
- Sediakan 10 buah dari cabe kriting merah.
- Sediakan 5 buah dari bawang merah.
- Berikan 300 ml dari santan dari 200 ml santan instant dicairkan dengan air panas 100 ml.
- Persiapkan 500 ml - air matang.
- Memerlukan Minyak sayur untuk menumis.
- Perlu 11/4 sdt dari garam.
- Memerlukan 1/2 sdt dari gula.
- Anda perlu 1 sdt - masako sapi.
- Siapkan 1 ons dari tetelan daging sapi.
Kota kelahiran Ibu saya ini memang masakannya Paling sedap menyantap si gulai nangka ini tentu saja dengan ketupat atau lontong, bersama ikan teri balado dan sebutir telur rebus, anda pun telah. Tuang santan kental dan tambahkan kol, aduk dan didihkan kembali. BACA JUGA Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang.
Berikut ini masakan Gulai nangka dan telur untuk langkah-langkah nya
- Rebus telur dan kupas.
- Rebus juga nangka dengan air dan garam 1/2 matang saja.
- Potong2 tetelan sesuai selera.
- Peprek sereh, siapkan daun jeruk, salam dan asam kandis disini saya tidak pakai daun kunyit karena gak ada padahal lebih enak ada daun kunyitnya.
- Haluskan duo bawang, cabe kriting, kemiri, jahe, lengkuas dan kunyit.
- Panaskan minyak tumis bumbu dan daun2an begitu juga sereh tapi asam kandisnya jangan dulu ya.
- Setelah bumbu matang dan berminyak masukan tetelan tumis sampai berubah warna.
- Lalu tambahkan air matang dan asam kandis.
- Sesudah mendidih masukan santan, garam, gula dan masako sapi didihkan sambil ditimba2 jgn ditinggalkan karena akan pecah santan.
- Setelah mendidih masukan telur lalu didihkan lagi 5 menit test rasa angkat sajikan, dimakan pake lontong atau nasi sama sedapnyaaaa.
Tambahkan santan kental dan sedikit air jika diperlukan. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Gulai nangka disebut juga kari nangka mempunyai bumbunya yang kaya rempah sehingga sayur nangka muda berwarna kekuning-kuningan. Nangka bisa diolah menjadi beragam kuliner, mulai dari kudapan manis hingga sayur atau lauk sebagai pendamping nasi.
