Kari ayam ala tabona medan. RM Taboba ini terletak di Jalan Mangkubumi kecamatan Medan Maimun. Nama Tabona diambil dari Bahasa Batak yang dalam bahasa Indonesia berarti enak sekali. Saat kita datang Tabona ramai banget jadi cuman ada satu tempat meja yang kosong, di depan tempat sampah~ tapi walaupun.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.
Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.
Dalam satu porsi Kari Tabona, terdiri dari bihun, ayam, kentang, dan daging sapi, yang diguyur dengan kuah kari berwarna kuning.
Pada setiap hari kita mungkin disibukkan dengan tugas yang menyita waktu, apabila libur datang maka bunda akan memberikan waktu bagi hoby atau menambah ilmu kita sekalian. oleh karena itu Memasak Kari ayam ala tabona medan ialah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu maupun kewajiban rutin memberikan makanan bagi keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang masakan Kari ayam ala tabona medan yang mana dapat disebut menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 25 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan komposisi tersebut kita akan memulai mengolah Kari ayam ala tabona medan dengan 4 langkah. jadi persiapkan waktu kalian sejenak untuk memproses memasaknya dengan kecermatan, sehingga menu tersebut menjadi olahan yang lezat dan enak untuk keluarga kamu. yuk kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Resep bahan - Kari ayam ala tabona medan
- Persiapkan 1 ekor ayam kampung dipotong kecil.
- Persiapkan 200 ml - santan kental (sy pakai kara).
- Memerlukan 250 ml - air panas.
- Persiapkan 3 butir - kentang (masing2 dibelah 2).
- Memerlukan 5 butir - telor ayam yg sdh direbus dan kopek kulit.
- Berikan 3 sdm dari minyak goreng utk tumis bumbu.
- Sediakan - Bumbu yang di haluskan (sy menggunakan blender).
- Sediakan 10 butir - cabe merah keriting (boleh diskip kalau tidak mau pedas.
- Perlu 3 butir cabe rawit (boleh diskip kalau tidak mau pedas).
- Siapkan 6 butir untuk bawang merah.
- Sediakan 5 butir - bawang putih.
- Siapkan 2 ruas untuk kunyit.
- Memerlukan 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 4 batang serai (ambil putihnya saja).
- Persiapkan 2 sdm untuk ketumbar.
- Anda perlu 1/4 sdt - jinten.
- Berikan - Bumbu lainnya =.
- Persiapkan 1 batang kayu manis.
- Siapkan 4 butir cengkeh.
- Perlu 2 butir - bunga lawang.
- Anda perlu 4 butir untuk Kapulaga.
- Berikan 3 batang - daun kari (ambil daunnya saja).
- Berikan 2 sdt untuk garam.
- Sediakan 2 sdm untuk gula pasir.
- Perlu 1 Sdt dari kaldu ayam.
Bagi travaler yang ingin mencicipi bakso ala Medan, tak ada salahnya jika mencoba mie sop. Salah satu warung makan mie sop ternama adalah Mie Sop Methodist yang. Jangan mengaku anak Medan jika demikian. Tabona sudah menjadi icon sepanjang masa… Incaran saya sejak saya mengenal Tabona adalah Bihun dengan Kari Sapi.
Berikut ini resep Kari ayam ala tabona medan untuk langkah nya
- Panaskan minyak di wajan, masukkan kayu manis, kapulaga, bunga lawang dan cengkeh, goreng sebentar dengan api kecil hingga harum. Masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu menjadi harum dan berubah warna menjadi tidak pucat lagi..
- Masukkan ayam, daun kari, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk dan masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan air, masukan telor dan kentang. Tutup wajan dan masak dengan api kecil hingga ayam dan kentang matang dan bumbu meresap ke dalam..
- Masukkan santan kental dan masak hingga santan mendidih, aduk-aduk selama memasak agar santan tidak pecah.Masak hingga semua bahan matang, cicipi rasanya dan angkat. Sajikan!.
- Bisa ditambah dengan darah ayam, hati dan ampela ataupun jantung. Tergantung selera..
Rumah makan ini menempati hook antara Jln Wajir dan Jln. Ada yang tau Bihun Kari @rm.tabona gak yg ada di Medan? Nah kalau itu versi gak bisa di makan yg muslim karena m.selengkapnya. Lihat juga resep Kare 🐔Ayam🥔 Kentang🇲🇨, Kare Ayam enak lainnya! Rumah Makan Tabona adalah tempat makan spesialis menu kari.
