Seafood saus padang. RESEP SEAFOOD SAUS PADANG ISTIMEWA Maaf sobat semuanya divideo ini sebagian suaranya hilang karena copyright dan sebagai gantinya saya tuliskan lengkap. Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . . Bahan seafoodnya bebas bisa disesuaikan selera.
Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar.
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia.
Bahkan di penjuru dunia, saus ini Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah.
Pada setiap hari anda kemungkinan disibukkan dengan pekerjaan yang menyita waktu, apabila hari libur tiba maka kita akan memberikan waktu bagi kesenangan atau menambah keahlian kita sekalian. oleh karena itu Meracik Seafood saus padang yakni suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyediakan olahan bagi keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang olahan Seafood saus padang yang mana bisa disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 17 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang gampang untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian bunda akan memulai memasak Seafood saus padang dalam 14 tahapan. jadi persiapkan waktu bunda sejenak untuk segera memulai mengolahnya dengan santai, sehingga masakan tersebut menjadi menu masakan yang nikmat dan enak bagi keluarga atau sahabat bunda. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti resep berikut ini.
Komposisi dari Seafood saus padang
- Siapkan 500 gr - cumi sero.
- Siapkan 500 gr - udang.
- Berikan 500 gr kerang dara.
- Siapkan 500 ml dari air.
- Memerlukan dari Bahan saos padang.
- Memerlukan 3 butir telur ayam.
- Berikan 1/2 biji untuk bawang bombay, iris.
- Perlu 4 siung - bawang merah.
- Berikan 5 siung untuk bawang putih.
- Berikan 2 lembar - daun salam.
- Persiapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang untuk sereh, geprek ujungnya.
- Memerlukan 1 sachet (300 ml) saos sambal.
- Memerlukan 2 sachet dari saos tiram.
- Perlu 10 buah dari cabe merah.
- Sediakan 4 buah dari cabe rawit.
- Berikan 1 - buku jahe.
Resep Seafood Saus Padang (Seafood With Spicy Padang Sauce Recipe Video) Resep Kepiting Saus Padang enaknya kebangetan. Mampir ke warung seafood tak lengkap tanpa mencicip saus padang yang lezat. Cara Memasak Seafood Kerang Saus Padang Yang Enak.
Selanjutnya masakan Seafood saus padang perihal proses nya
- Pertama tama rebus udang, cumi, dan kerang hingga matang. Agar amisnya hilang, saat direbus boleh ditambahkan batang sereh atau kayu manis, namun jangan jeruk ya karena kaldunya masih mau dipakai untuk membuat kuah..
- Setelah matang, angkat dan tiriskan cumi, udang, dan kerang, lalu simpan air rebusannya untuk nanti..
- Kita masuk ke tahap pembuatan saus. Pertama, iris bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih tipis tipis..
- Selanjutnya cuci bersih batang sereh, daun salam dan daun jeruk..
- Lalu haluskan cabe merah, cabe rawit? bawang merah, bawang putih, dan jahe..
- Setelah semua bumbu siap, panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang hingga wangi.
- Lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh, tumis bersama bawang hingga baunya keluar..
- Berikutnya, masukkan halusan cabai, dan masak hingga matang.
- Tuangkan kaldu rebusan seafood tadi perlahan lahan, masukkan saus saambal dan saus tiram, lalu aduk rata..
- Next masukkan seafood yang sudah di masak tadi ke dalam saos yang sedang dimasak, aduk merata..
- Kocok lepas telur, tuangkan dan aduk perlahan lahan hingga tercampur rata. Tambahkan garam, merica, penyedap, dan kaldu jamur.
- Biarkan mendidih dan bumbu meresap ditandai dengan air saus yang makin kental/ sedikit..
- Sajikan seafood saus padang hangat dengan nasi putih.
- Selamat mencoba!.
Haluskan bahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan jahe. Rebuslah kerang dengan air mendidih hingga cangkang terbuka. Mencicipi seafood saus Padang (Foto : Instagram @mommy_yaniee). JAKARTA, iNews.id - Hidangan seafood menjadi salah satu menu paling banyak digemari banyak orang. Kerang hijau saus padang pedas. foto: Instagram/@arirhams.
