Proses meracik Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur mudah

Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur.

Setiap waktu bunda mungkin disibukkan dengan tugas yang menjemukan, dikala libur datang maka kalian akan memberikan waktu bagi hiburan atau menambah pengetahuan anda sekalian. oleh karena itu Buat masakan Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur yaitu suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyediakan makanan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur yang mana dapat dibilang gampang dalam membuatnya. dengan 11 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang mudah untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan komposisi tersebut kita akan memulai memasak Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur dalam 4 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu bunda secukupnya untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga menu hal yang demikian menjadi menu masakan yang spesial dan enak buat keluarga anda. yuk kita mulai saat ini dengan mengikuti resep berikut ini.

Kebutuhan bahan dari Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur

1. Siapkan 1 kg daging sapi.
2. Berikan 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
3. Persiapkan 1 sdm jinten.
4. Sediakan 4 gram - jahe.
5. Berikan 2 - daun jeruk.
6. Anda perlu 3 batang - serai yang sudah digeprek atau dimemarkan.
7. Berikan 6 buah - keluwak, rendam dengan air panas.
8. Sediakan 2 sdm untuk garam.
9. Perlu 1 sdt - kaldu sapi bubuk tanpa MSG.
10. Persiapkan 10 - bawang merah.
11. Memerlukan 8 bawang putih.

Berikut ini masakan Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur perihal langkah nya

1. Potong dadu daging sapi. Siapkan bumbu : ketumbar bubuk, jinten bubuk, jahe, bawang merah, bawang putih. Rendam keluwak dengan air panas, pecahkan kulit dan ambil isinya. Kupas bawang merah dan bawang putih. Haluskan semua bumbu, bisa diblender dengan tambahan air sampai benar-benar halus..
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, aduk terus dan masak dengan api kompor agak kecil, hingga air menyusut dan bumbu beraroma harum dan matang dengan sempurna. Masukkan potongan daging sapi..
3. Aduk-aduk rata hingga tercampur dan tambahkan batang serai serta daun jeruk. Tambahkan air 3 liter. Rebus dengan api kompor kecil selama 2,5 - 3 jam sambil sesekali diaduk. Tambahkan garam dan kaldu sapi bubuk tanpa MSG..
4. Sajikan dengan pelengkap telur asin, sambal terasi jeruk limau serta taoge pendek, sesuai selera. Hidangkan panas-panas. Selamat mencoba resep rawon Jawa Timur dari Ibu kesayangan dan panutan saya ini. 💕.