Rendang Daging + ayam merah.
Sepanjang hari anda kemungkinan dipenuhi dengan pekerjaan yang menjemukan, di saat hari libur tiba maka anda akan meluangkan waktu terhadap hoby atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh karena itu Membuat Rendang Daging + ayam merah merupakan suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu maupun kegiatan rutin memberikan olahan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang kuliner Rendang Daging + ayam merah yang mana bisa disebut menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 27 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang gampang untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian bunda akan memulai mengolah Rendang Daging + ayam merah dalam 5 tahapan. maka siapkan waktu bunda sebentar untuk segera memulai memasaknya dengan santai, sehingga menu tersebut menjadi menu masakan yang spesial dan enak bagi keluarga atau sahabat bunda. oke kita mulai saat ini dengan mencermati panduan dibawah ini.
Komposisi dari Rendang Daging + ayam merah
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam merah.
- Anda perlu 1,5 kg - daging sapi.
- Persiapkan 1 liter santan kental.
- Memerlukan 2 liter dari santan encer.
- Sediakan (Santan dari 2,5 butir kelapa parut).
- Anda perlu Minyak untuk menumis.
- Berikan dari Bumbu rendang:.
- Persiapkan 15 siung dari bawang merah.
- Berikan 10 siung dari bawang putih.
- Perlu 15 buah dari cabe rawit (opsional).
- Persiapkan 15 buah cabe merah (opsional).
- Sediakan 3 batang untuk sereh.
- Persiapkan 4 lembar daun salam.
- Memerlukan 2 lembar - daun jeruk.
- Perlu 1 ruas - lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jahe (4cm).
- Memerlukan 2 ruas - kunyit.
- Perlu 1 sdt untuk merica.
- Persiapkan 1/2 sdt kerumbar.
- Berikan Secuil pala.
- Anda perlu 1/4 sdt - jinten.
- Perlu 4 butir kemiri.
- Siapkan 3 biji untuk cengkeh.
- Perlu 3 batang untuk kayu manis (untuk bumbu mamah bisa dilihat di gambar).
- Memerlukan Secukupnya dari gula jawa.
- Berikan Secukupnya untuk garam.
- Memerlukan Secukupnya untuk penyedap.
Dibawah ini olahan Rendang Daging + ayam merah perihal proses nya
- Bersihkan daging ayam dan daging sapi, potong sesuai selera dan sisihkan..
- Siapkan bumbu-bumbu, dan haluskan semua bumbu (kalo saya diblender sampai halus).
- Panaskan minyak, tumis bumbu-bumbu yang sudah di haluskan. Masak hingga harum..
- Lalu masukkan santan cair, masukkan daging ayam dan daging sapinya. Masak sampai Kira-kira matang..
- Lalu masukkan garam, gula, penyedap dan santan kental, koreksi rasa lalu masak hingga benar2 matang dan empuk. Rendang siap dihidangkan..
