Langkah membuat Mie Titi khas Makassar sempurna





Beragam kuliner khas indonesia

Mie Titi khas Makassar.

Mie Titi khas Makassar Pada setiap waktu kalian kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menyita waktu, dikala hari libur datang maka kamu akan meluangkan waktu untuk hiburan atau menambah pengetahuan anda sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Mie Titi khas Makassar adalah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyiapkan masakan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang kuliner Mie Titi khas Makassar yang mana dapat dibilang gampang dalam mengolahnya. dengan 29 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang gampang untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kalian akan memulai mengolah Mie Titi khas Makassar dalam 9 langkah. maka persiapkan waktu anda secukupnya untuk memproses memasaknya dengan kecermatan, sehingga masakan hal yang demikian menjadi hidangan yang spesial dan enak buat keluarga atau sahabat kalian. mari kita mulai saat ini dengan mengikuti resep berikut ini.

Resep bahan - Mie Titi khas Makassar

  1. Berikan 500 gr - mie basah, cari yang tipis seperti lidi. Di sini saya pakai misua (lihat gambar).
  2. Sediakan 500 ml minyak untuk menggoreng mie.
  3. Berikan untuk Bahan kuah :.
  4. Berikan sesuai selera - Seafood (udang, cumi, kepiting, dll).
  5. Siapkan 5 biji untuk bakso sapi /sosis.
  6. Persiapkan 5 biji - bakso ikan.
  7. Siapkan 100 gr daging ayam filet, potong dadu.
  8. Berikan 2 buah dari hati ampela ayam, rebus sebentar lalu potong dadu.
  9. Perlu sesuai selera dari Sawi hijau.
  10. Persiapkan sesuai selera untuk Sawi putih.
  11. Anda perlu 1 batang untuk Daun bawang, iris 1 cm.
  12. Anda perlu 5 siung bawang putih, keprek lalu cincang halus.
  13. Sediakan 3 siung bawang merah, cincang halus.
  14. Berikan 1 siung - bawang bombay, cincang halus.
  15. Anda perlu 1 cm jahe, keprek.
  16. Sediakan 1 sdm - minyak wijek.
  17. Siapkan 1 sdt dari kecap asin.
  18. Anda perlu 1 sdm saus tiram.
  19. Siapkan 500 ml untuk air kaldu ayam.
  20. Siapkan 2 sdm - maizena, larutkan dengan sedikit air.
  21. Berikan 1 butir - telur ayam, kocok lepas.
  22. Sediakan secukupnya dari Garam.
  23. Perlu sedikit dari Merica.
  24. Anda perlu sedikit Penyedap.
  25. Persiapkan secukupnya - Minyak untuk menumis.
  26. Siapkan Bahan pelengkap :.
  27. Perlu 1 buah Jeruk nipis.
  28. Perlu sesuai selera - Acar cabe.
  29. Persiapkan sesuai selera untuk Saos sambal.





Berikut ini masakan Mie Titi khas Makassar perihal langkah nya

  1. Goreng mie ke dalam minyak yang banyak hingga garing dan kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan..
  2. Siapkan bahan kuah :.
  3. Panaskan minyak. Tambahkan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan jahe hingga harum..
  4. Tambahkan kecap asin dan saos tiram. Aduk. Masukkan air kaldu. Tunggu hingga mendidih..
  5. Masukkan bahan isian. Seafood, bakso, daging ayam, hati dan ampela..
  6. Masukkan sayuran, tunggu hingga sedikit layu..
  7. Masukkan larutan maizena hingga kuah mengental. Masukkan telur, aduk segera agar telur pecah. Masukkan garam, merica, dan penyedap. Matikan api..
  8. Cara penyajian :.
  9. Siapkan mie ke dalam piring. Siram dengan kuah. Lebih sedap di santap dengan menambah bahan pelengkap..