Bahan membuat Sambal Bajak Nasi Kucing simpel





Beragam kuliner khas indonesia

Sambal Bajak Nasi Kucing.

Sambal Bajak Nasi Kucing Pada setiap waktu anda kemungkinan dipenuhi dengan rutinitas yang menguras tenaga, di waktu hari libur datang maka anda akan memberikan waktu untuk hoby atau menambah ketrampilan bunda sekalian. oleh sebab itu Membuat Sambal Bajak Nasi Kucing ialah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyediakan masakan untuk keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang masakan Sambal Bajak Nasi Kucing yang mana bisa dibilang susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 15 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang gampang untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kalian akan memulai mengolah Sambal Bajak Nasi Kucing dengan 6 tahapan. jadi siapkan waktu kamu sejenak untuk memproses memasaknya dengan kecermatan, sehingga menu berikut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera buat anak dan keluarga kita. oke kita mulai sekarang dengan mencermati resep berikut ini.

Resep bahan dari Sambal Bajak Nasi Kucing

  1. Berikan secukupnya - nasi pulen.
  2. Perlu 1 buah untuk bandeng goreng presto.
  3. Anda perlu untuk bahan sambel:.
  4. Memerlukan 10 siung bawang merah.
  5. Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
  6. Anda perlu 1/2 butir dari kemiri.
  7. Sediakan 13 buah dari cabe merah keriting.
  8. Persiapkan 5 buah cabe rawit merah.
  9. Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk nipis.
  10. Berikan 3/4 sdm untuk air jeruk nipis.
  11. Siapkan - seujung sdm terasi (ada pada gambar).
  12. Berikan 1 papan - petai.
  13. Perlu 1/4 sdm gula nira sisir (sesuai selera).
  14. Memerlukan secukupnya garam.
  15. Anda perlu secukupnya untuk minyak goreng.





Berikut ini olahan Sambal Bajak Nasi Kucing perihal langkah-langkah nya

  1. Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe keriting dan rawit. goreng dengan api kecil kemudian penggorengannya ditutup. goreng sekitar 2 menitan. NOTE: sebelum menggoreng, potong dua batang cabai. agar cabai tidak meledak. sisihkan..
  2. Iris halus daun jeruk nipis. sisihkan.
  3. Uleg semu bahan yang tadi digoreng, tambahkan terasi, gula nira sisir, garam. garamnya tidak usah banyak2 karena terasinya sudah asin. saya pakai terasi segini:.
  4. Sangrai semua bumbu uleg. tambahkan daun jeruk. sangrai sampai daun jeruk mulai layu. cek rasa kita lakukan di proses ini karena garam dan gulanya sudah melarut terkena panas. jika dirasa sudah pas, masukkan petai. masak sebentar hingga daun jeruk layu. matikan api..
  5. Kucuri dengan 1 sisi perasan jeruk nipis atau -+ 3/4 sdm. kalau tidak ada jeruk nipis, bisa gunakan tomat. kalau menggunakan tomat, tomatnya ikut digoreng dg bumbu, diuleg, dan disangrai sampai airnya menyusut..
  6. Sajikan dengan nasi pulen dan bandeng goreng duri lunak. nyuumm.