Tekwan. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.

Tekwan Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup. The essential component of the dish are tekwan fish balls The origin of tekwan is believed to be the city of Palembang, located in South Sumatra, from. 🎦 Tekwan. Tekwan is a fish soup typical of Palembang, South Sumatra, Indonesia. Sepanjang waktu bunda mungkin dipenuhi dengan kegiatan yang menguras tenaga, di waktu hari libur datang maka kalian akan memberikan waktu untuk hoby atau menambah ilmu anda sekalian. oleh karena itu Memasak Tekwan yaitu suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu atau pun kegiatan rutin memberikan makanan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang masakan Tekwan yang mana bisa dibilang gampang dalam mengolahnya. dengan 11 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kalian akan memulai memasak Tekwan dalam 5 langkah. jadi siapkan waktu anda sebentar untuk segera memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan tersebut menjadi hidangan yang nikmat dan menggugah selera bagi anak dan keluarga kalian. mari kita mulai saat ini dengan mencermati panduan dibawah ini.

Bahan dari Tekwan

Berikan 1 Kg - ikan giling (Saya pakai kakap Super).
Anda perlu Garam.
Sediakan dari Sagu 800gram (udang / Tani (bkn yg Tani yg ada gambar kue).
Siapkan untuk Bahan Kuah :.
Berikan dari Bawang Putih.
Sediakan untuk Daun bawang secukup nya.
Anda perlu garam.
Sediakan dari sasa/masako.
Perlu dari gula.
Berikan dari merica bubuk.
Perlu dari Jamur kuping (rendam dl dgn air), bangkuang, sedap malam.

The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca (or sago starch) similar to Pempek. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical of Palembang, Indonesia.

Dibawah ini resep Tekwan tentang pembuatan nya

Ikan giling dan garam cukup 2 sdm dicampur aduk dan diadon dengan tangan kurang lbh 10 menit terus setelah ikan dan garam tercampur rata...masukan sagu dikit demi sedikit (sedikit aduk trs masukan lagi sedikit aduk dan seterusnya) agar ikan dan sagu menyatu tanpa air atau putih telur...ikan dan sagu diaduk kurang lebih 15 menit.
Panaskan air diatas kompor...setelah sedikit panas...berikan minyak sayur setengah sdm tunggu 2 menit setelah itu bentuk adonan tekwan dengan menggunakan tangan(ambil sedikit langsung cemplungkan tanpa lama ditangan untuk membentuk agar bentuk tekwan terlihat seperti keriting) tips lain...masukan dulu satu adonan tekwan...jika tekwan sdh mengapung artinya sdh bisa diangkat dan dicicip...jika kurang asin...berikan sedikit garam pada air untuk merebus tekwan.
Kuah Tekwan : Panaskan air (sesuai selera byk nya) untuk kuah..Haluskan 2 bongkol bawang putih..iris daun bawang secukupnya..lalu tumis bawang putih sampai harum lalu masukan daun bawang yg sudah di iris.setelah selesai ditumis krg lbh 2 menit masukan tumisan bawang putih & daun bawang kedalam air yg sdh dipanaskan lalu tunggu sampai mendidih setelah itu masukan jamur, bangkuang, sedap malam dan beri sedikit garam, sasa, gula dan merica bubuk setelah rasa sdh sesuai lalu masuk tekwan sdh direbus.
Tunggu Sampai mendidih dan tekwan sedikit mengembang......Selamat Mencoba 😁.
.

The fish cakes are made from the dough of fish and For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Tekwan. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat. Find and follow posts tagged tekwan on Tumblr. #interview #teknik wawancara #tekwan #wawancara #fav. Lihat juga resep Tekwan Udang, Biji tekwan palembang enak lainnya!