Rendang Daging + ayam merah.
Sepanjang waktu kalian kemungkinan dipenuhi dengan rutinitas yang menjemukan, di saat libur datang maka kamu akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah ilmu bunda sekalian. oleh karena itu Memasak Rendang Daging + ayam merah adalah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyediakan masakan bagi keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang masakan Rendang Daging + ayam merah yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 27 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan tersebut anda akan memulai mengolah Rendang Daging + ayam merah dalam 5 tahapan. jadi persiapkan waktu mom secukupnya untuk memproses mengolahnya dengan kecermatan, sehingga menu hal yang demikian menjadi menu masakan yang nikmat dan enak bagi keluarga atau sahabat kalian. mari kita mulai sekarang dengan mengikuti resep dibawah ini.
Komposisi Rendang Daging + ayam merah
- Berikan 1 ekor dari ayam merah.
- Siapkan 1,5 kg dari daging sapi.
- Sediakan 1 liter untuk santan kental.
- Persiapkan 2 liter santan encer.
- Siapkan dari (Santan dari 2,5 butir kelapa parut).
- Perlu Minyak untuk menumis.
- Berikan - Bumbu rendang:.
- Memerlukan 15 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 10 siung - bawang putih.
- Anda perlu 15 buah - cabe rawit (opsional).
- Berikan 15 buah dari cabe merah (opsional).
- Perlu 3 batang untuk sereh.
- Perlu 4 lembar dari daun salam.
- Memerlukan 2 lembar daun jeruk.
- Persiapkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Persiapkan 1 ruas jahe (4cm).
- Siapkan 2 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 1 sdt dari merica.
- Sediakan 1/2 sdt kerumbar.
- Siapkan Secuil dari pala.
- Persiapkan 1/4 sdt dari jinten.
- Berikan 4 butir dari kemiri.
- Siapkan 3 biji - cengkeh.
- Siapkan 3 batang dari kayu manis (untuk bumbu mamah bisa dilihat di gambar).
- Persiapkan Secukupnya untuk gula jawa.
- Anda perlu Secukupnya garam.
- Persiapkan Secukupnya untuk penyedap.
Dibawah ini olahan Rendang Daging + ayam merah untuk langkah-langkah nya
- Bersihkan daging ayam dan daging sapi, potong sesuai selera dan sisihkan..
- Siapkan bumbu-bumbu, dan haluskan semua bumbu (kalo saya diblender sampai halus).
- Panaskan minyak, tumis bumbu-bumbu yang sudah di haluskan. Masak hingga harum..
- Lalu masukkan santan cair, masukkan daging ayam dan daging sapinya. Masak sampai Kira-kira matang..
- Lalu masukkan garam, gula, penyedap dan santan kental, koreksi rasa lalu masak hingga benar2 matang dan empuk. Rendang siap dihidangkan..
